王远又放入一些牛肉卷,这么薄的肉卷,只要稍微一烫便可食用。
每人面前一个小碗,里面放了一些蒜末姜末,倒了一点酱油,没有芝麻酱和香油,只能蘸酱油了。
锅中水开,王远捞出一片牛肉,放入杜如晦碗中,开口说道:“杜伯伯,请。大伙儿都尝尝。”
“小郎君,请!”
众人纷纷举筷,夹了片肉片,放入碗中,蘸了下酱油吃了起来。
“唔!太香了!”
“好吃!”
“美味!”
王远笑了笑,端起酒碗说道:“今日大栓小栓两位哥哥来此,为两位接风洗尘,来,为表示欢迎,我们满饮此酒!”
这个笑容看着满是深意,杜如晦和马震几人自然秒懂。
众人端起酒碗,说道:“胜饮!”
施万庆和许家兄弟也跟着说道:“胜饮!”
三人见碗中酒水如清水一般,闻着倒是挺香,心中却毫不在意,端起来就喝。
其他人只是抿了一小口,满是戏谑地看着他们。
“噗!”
“咳咳咳……”
施万庆一口酒喷了出来,转头看到小方桌上的茶杯,拿起来猛灌下去。
许家兄弟倒是硬气,但咽下去后,猛咳起来,脸被呛的通红。
“哈哈哈……”众人大笑。
施万庆说道:“此酒甚是凶猛。”
许大栓:“好烈的酒!”
许小栓:“果然好酒!”
马震笑道:“这酒若是能饮三大碗,哥哥佩服!”
“好!再来!”
许大栓端起酒碗欲要再喝,王远连忙拦住,说道:“这酒不是大口喝的,要小口慢慢品尝,先吃口菜,压压酒气。”
锅中已经放了些豆芽,众人夹着吃了起来。
杜如晦问道:“贤侄,这种吃法有何名称?”
“火锅。”