-当归(15克):有补血调经、活血止痛的作用。
-熟地黄(15克):能滋阴补血、滋补肝肾。
-川芎(15克):有活血行气、祛风止痛的功效。
-白芍(15克):能养血柔肝、缓急止痛。
-肉桂(10克):有温阳补火、散寒止痛的作用。
十全大补汤的制作步骤:
1将所有药材洗净,按照上述重量比例准备。
2将药材放入砂锅或陶瓷锅中。
3加入适量的清水,水量一般要没过药材。
4大火煮沸后,转小火慢炖。
5炖煮时间大约为1-2小时,直到汤汁浓缩,药材味道浓郁。
6根据个人口味调整盐分,可以适量加入少量食盐调味。
7煮好后,过滤掉药渣,保留汤汁即可食用。
需要注意的事项:
-十全大补汤属于温补类方剂,不适宜在炎热的夏季或体内有湿热的情况下食用。
-孕妇、高血压患者、糖尿病患者等特殊人群在食用前应咨询医生。
-药材的选择和剂量应该严格按照中医师的指导进行,避免自行随意增减。
-长期或过量服用可能会导致身体不适,应遵循医嘱,合理服用。
十全大补汤不仅在传统医学中占有重要地位,而且在现代社会中,由于其对提升身体素质和改善亚健康状态的积极作用,仍被广泛推崇和应用。
这些药材按照特定的比例混合,经过长时间的炖煮,使得药效充分融合,形成一款既补气又补血,既温阳又滋阴的复合型补药。在使用十全大补汤之前,建议咨询专业中医师,以确保其适用性和安全性。
十全大补汤的制作方法如下:材料准备:黄芪15克人参15克白术15克茯苓15克甘草10克当归10克熟地黄10克川芎10克白芍10克肉桂5克
制作步骤:
1药材清洗:
-将以上所有药材放入清水中浸泡约30分钟,然后用流动的清水冲洗干净,去除表面的杂质和灰尘。
2煎煮准备:
-将清洗干净的药材倒入砂锅或陶瓷锅中,加入适量的清水。通常情况下,药材与水的比例约为1:10。
3煎煮过程: