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廉升抱着盘子吃了大半盘,好奇向丁灵询问,“你是怎么做的,我怎么吃不出来呢?”
向丽瑄小口咬开一半,观察了一下横截面:“外脆里嫩,我能吃出里面是牛肉,外面这层是什么呢?”
丁灵为他们解惑,“是鲜豆皮,不是外面买的那种,是我自己熬豆浆做的。”
豆腐皮薄薄一层,干了以后自然就是脆的,里面的牛肉先用高压锅焖煮卤制,之后才切成小块,裹上豆皮,用喷枪灼烤表面,将汁水封锁在里面。
“你可真有创意,这几样小食都不费牙口,明天过来的爷爷奶奶们肯定也很喜欢。”向丽瑄朝她比了个大拇指。
邹翼凯不关心这些小食是怎么做的,他只关心一个问题:“节目组允许嘉宾来店里买吃的不?”
“我的水果摊离这儿这么近,卖水果之余,能不能来这买吃的呀?”
…
小食试吃很成功。
不过这几样小食做起来都比较复杂,除了虾球需要当天现做,其他丁灵都打算提前一晚准备出来。
忙完早已天黑,丁灵备出了三十份脆皮牛肉粒,三十份豆腐丸子,另外还做了一些鸡块,里面特意减少了淀粉含量,回头可以用空气炸的方式做出来,也算是变相满足了朱爷爷想吃炸鸡块的心愿。
看着满满一桌亲手做出的食物,内心油然而生出一种满足感。
丁灵拿起手机,对着桌面拍了个照。
拍完才发现,手机上还有几条未读消息。
其中一条是宋熙和发来的,问她录节目顺不顺利。
她回了个“顺利”,顺手将刚拍的照片发了过去。
想了想又觉得这些半成品,宋熙和未必能看出是什么,额外多附带了两张,下午做试吃时做出的成品图片。
…
这会儿时间已晚,宋熙和已经回到医院旁边的酒店。
刚洗完澡出来,就听到手机震动,立时拿起查看。
划开屏幕便看到,丁灵发来的几张图片。
豆腐丸子圆润白胖,果仁虾球挂着鲜亮的酱汁,脆皮牛肉粒看不太出具体是用什么做的,但看表皮就知道,应该十分酥脆。
光是看着,宋熙和已经能想象到它们有多美味。
口中唾液不停分泌。
宋熙和望着屏幕,艰难地咽下口水,仿佛又觉得开始饿了。
手机上弹出新的消息,是丁灵问他。
【看着怎么样?】
宋熙和诚实回答。