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第128章(第1页)

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因为有牛肉面打下的基础,一大早,便有食客登门。

听从程夏的意见,他加了?小油菜当配菜,往面条上铺几根青菜,两勺瘦肉红汤,半勺瘦肉丝,撒上蒜苗叶和葱花,看着还挺有食欲。

15元一碗的肉丝面,大家本?以为只有几根瘦肉丝,没?想到给的还挺多,面条上铺了?一层瘦肉丝,粉白?的肉丝,看着食材很新鲜的样子。

因为店里不提供堂食,只能外带打包,拿到属于自己的肉丝面,有食客带回家或是公司,有食客端碗边走边吃。

肉丝面油大,浓浓的黑胡椒辛香,香辣味比较淡,汤汤水水很鲜,尤其是里面蒜苗叶子,怪香的。

才15元一碗,跟预制的肉丝面差不多的价格,又?比预制的香多了?。

热乎乎的面条驱散了?寒意,暖胃又?安逸。

第68章油条蘸豆浆

第三天,不等超市开门,早早有顾客在外等候。

李欣欣到店时候,前面已?经排了三人,她排在第四?,一问?,大家都是来买牛肉面的。

有和她一样上次吃过美味的牛肉面,恋恋不忘,也有听朋友说过这家的牛肉面巨香,被形容得满街飘香,闻到牛肉卤香,根本挪不开不,夸张得不得了。

等了会儿,里面终于开门,店老板断除一锅牛肉卤汤,随着揭开压力锅盖,卤香、肉香扑鼻而来,丝毫不夸张。

被卤肉香气这么一勾,谁还?能?挪得动腿啊!

眨眼?间,又有行人驻足片刻,迟疑上前询问?,得知这里卖的现做手工牛肉面,价格还?算便宜,只要22元一碗。

行人被牛肉香勾得吞咽口水,决定尝试下,见又有食客过来排队,眼?疾手快地?抢先一步排到队伍后面。

有拿到牛肉面的顾客带回家,如李欣欣,也有拿到牛肉面的顾客带到公司吃,社么幌子有的直接用一张纸巾垫在店门口台阶,直接端着碗干起?来。

离公司太远,等拿到公司面就坨了,不够劲道,白白浪费了美味,刚出锅的牛肉面才是?最香的。

有一个顾客这么干,就有第二个,很快,店门口坐了四?五个顾客现场嗦面。

卤牛肉香,唤醒了一夜深眠的迟钝味蕾,香香辣辣,开胃又刺激。

置身于冷空气里,嘴巴里辣得喷火,一点不觉得冷,辣得热汗淋漓,浑身跟揣了个火炉似的,热得想把衣服给脱掉。

一排人这么一坐,像是?打了活招牌一样,人流量一波接一波,两?个小时,六十多份全部?卖完:“不好意思,今天卖完了。”

有顾客抱怨:“今天怎么做这么少?,上次快十点来还?有,今天这么早卖光了。”

程夏解释说:“今天的量是?前天的两?倍,大概是?回头客比较多,所以卖得快一点。”

又问?了下次卖牛肉面是?什么时候,得知明早也有,这才没那么郁闷。

没买到的顾客本就消沉,扫见台阶上嗦面条的人,嗦得有滋有味,于是?更馋了。

只能?下次提前赶过来买牛肉面,毕竟群众的目光是?雪亮的,很多店里都是?售卖半成品早餐,这样好吃又实惠的手工面食,真的很难找啊。

程夏的目光也落到坐在台阶用餐的食客们,让她灵光一闪,因为店内空间有限,摆不下太多桌椅,而店铺外不允许摆货占地?方。

她想到老家有许多店家用高低板凳过早的习惯,一个高塑料凳充当饭桌,一个矮塑料袋充当坐椅,方便省事?,塑料凳子摞起?来,不占地?方,不像体积笨重的桌椅,不好搬运。

过早,在楚地?是?吃早饭的意思。

越想,她越觉得这个方法可行,最重要的是?,她小超市里最不缺的就是?塑料凳,现成的工具,不花钱,又能?方便通勤时间较长的食客。

在台阶坐着吃,怪凉的。

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