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第94章(第1页)

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“宴席?”七公主连忙摆手,“我不行,我没做过饭!”

董永:“你怎么没做过饭呢?你这不是学会熬猪食了吗?”

七公主小声嘀咕,“猪食和人食能一样吗?”

董永无所谓地说:“怎么不一样?都是把东西弄熟了嘛!只要不糊锅,再放点作料,饭菜不就做好了?”

董永也不管七公主乐不乐意,直接带她去了董家的厨房练手。

“今天先学点最基础的。先学杀鸡,杀鱼。”

“啊?”七公主问,“掌勺的厨师不需要亲自杀鸡,杀鱼吧?”

董永说:“哎呦!你还蛮懂的,没糊弄住你!不过我现在是师父,你是徒弟,我说什么,你就听什么。你想做大厨,就得先学会杀鸡!过几天猪出栏了,我还要教你杀猪呢!我一会儿示范一遍,你仔细学着。”

厨房门口的缸里正好养了两尾鲤鱼,董永捞出一条鱼,把鱼摁进木盆里。董永左手摁着鱼,右手拿着一根木棒在鱼头上咣咣敲了两下,鲤鱼一下子就不动了。董永放下木棒,拿起一个铁刷子,三下两下就把鱼鳞刮干净了。

“刮完鱼鳞,用剪刀从这里剪开,把里面的内脏都掏出来。还有鱼鳃也要抠掉,再把鱼洗两遍,这就处理完了。”董永把位置让开,“来,你来试试。”

七公主挽起袖子,在缸里捞鱼,可是鱼身上滑溜溜的,怎么抓都抓不住。

董父从屋里出来,“儿子,这就是你的徒弟啊?”

七公主背对着董父,听到他的声音,七公主僵了一下,然后低下头更努力地捞鱼,恨不得把自己塞进缸里。

董永说:“算是我的徒弟吧!爹,你出去串串门,蹭顿饭,今个中午,你要是等着我徒弟做饭给你吃,我怕你会饿晕了!”

董父不明所以地点点头,然后非常听话地出门了。

等董父离开了,董永找了一个网兜递给七公主,“不用觉得尴尬,你这个样子我爹应该认不出来。快点捞!学不会杀鱼,你就没饭吃。”

七公主瞪了董永一眼,拿着网兜把那只活蹦乱跳的鲤鱼捞了上来。

鲤鱼来回蹦,身上又滑,七公主摁着鱼,拎着木棒胡乱砸着。董永在一旁凉凉地说:“你睁开眼睛,你闭着眼睛能砸到脑壳吗?”

七公主尖叫着狠捶了两下,鱼终于不动弹了。七公主微微睁开眼,董永在旁边鼓掌,“你好棒棒哦!看到没有,鱼脑袋都被你砸扁了。”

七公主讪讪地说:“我……我再换一条鱼?”

“别介,继续刮鱼鳞!我家就这么两条鱼,你可别浪费喽!”

七公主摁着鲤鱼刮鱼鳞,看着董永刮鳞的时候觉得挺简单,怎么自己做的时候就刮不下来。突然鱼蹦了两下,七公主没抓住,鱼跳起来,甩了她一脸鱼鳞。

“啊!它怎么还活着啊?”

董永无奈,“它是死了,但是偶尔还会不自觉的动一下。你别害怕,继续弄。”

七公主擦擦脸,把鱼鳞擦下去,眼泪叭嚓地继续剖鱼。

杀完了鱼,董永从隔壁买了两只鸡过来。

还是董永先演示,七公主再上手。

“看到了吗?先割一个口,把血放干净,血用碗盛着。”他把杀掉的鸡放进盆里用热水一点一点的浇,“忍着点烫,趁热把鸡毛拔干净。”

董永又把肠子什么的清理干净,“这里注意一下,别把胆给弄破了。鸡肝和鸡心可以留着,这两样是可以吃的。”

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