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第148章（第2页）

桂花婶直接笑了，“有馅的馒头那叫包子。不过你也挺敢想，还用糖葫芦当馅，你怎么不用苹果呢？”

春暖在心里回答，“可以啊。苹果派了解一下。”

“怎么不行了，都是吃的，糖葫芦还开胃呢，正好让小主子们多吃点。”春暖很不服气的样子。

“那冰糖葫芦之所以好吃，就是因为外边有层糖皮儿，要是放到馒头里加热，糖就化了，里头就剩山楂，咬一口能酸掉牙，主子们爱吃才怪呢。”桂花婶摇摇头，仿佛在说小孩子真敢想。

春暖鼓了鼓嘴巴，“那就多加糖。”仿佛不肯服输的小孩子。

“怎么加，难道也像炸豆腐那样把糖塞进山楂里头。”桂花婶说完自己也笑了。

春暖像只炸毛的猫，围着桌子快走了两圈，“干娘，我想到办法了，可以把山楂捣碎，然后加入白糖，这样就没问题了吧。再不行，就把山楂蒸熟，那样就不会酸了。”

后面这话，春暖并不怕桂花婶怀疑。

这事就发生在大厨房，大厨房有几个丫鬟一到冬天就冻手，怎么保暖都无济于事，后来也不知道谁找的偏方，就是把山楂蒸熟了敷手，山楂蒸熟了之后，很多小丫鬟忍不住就吃了些，就说不那么酸了。

这事桂花婶也是知道的，所以春暖说出来毫无压力。

其实炒制成山楂酱更好，但是她不想说，等到明年秋天水果多了的时候再说，到时候葡萄、柿子、西红柿都能做酱。

桂花婶停下动作，“没准真能行啊。等我明天去大厨房试试。”

在家里做白案里太不方便了。

“试试，做好我先尝尝。”肯定好吃哒。

春暖心里当然还有货，但不准备漏了，这两样足够了。

桂花婶动作麻利，很快就将几样炸豆腐做好，分别尝了一口，然后露出笑脸，“可以了。我给你留下一半，赶紧过来吃，我去给程嚒嚒送去。”

“那干娘慢点。”春暖对着桂花婶摆手。

“有好吃的啦。”春暖挨个尝了尝，“饿的时候还是吃肉实在，加肉的豆泡真香。至于加虾仁的更鲜美一些，全素的也不赖，怪不得干娘高兴，这波儿稳了。”握拳！

桂花婶不是自己回来的，带着两个小丫鬟，拿着不少东西。

春暖和两人打了招呼，认识的，就是程嚒嚒贴身小丫鬟。

“张师傅，春暖，我们先走了。”两个小丫鬟一放下东西，就告辞了。

春暖赶紧去送，小丫鬟倒不用桂花婶送，但是她得去。

等她回来，看着地上的东西，“干娘，这不会就是程嚒嚒给的奖励吧？”

这又是罐子又是蒸锅的，什么意思啊。

是让她们继续努力？还是允许她们以后在屋里做饭了。

桂花婶抽抽嘴角，“怪我了，程嚒嚒夸奖炸豆腐不错，明天就可以进上，然后又问我烤馒头片的事，我就把试加山楂馅的想法说了，她觉得很有意思，让我现在就做，做好给她送些。”

春暖终于明白春明她们为什么跟过来，还送了这么多东西了，原来是程嚒嚒想吃啊。

做主管真好，特权耍的溜溜的。

第153章山楂馅

既然程嚒嚒要吃，那就一定得做。

“我先把面发了，回头我把面盆放…放哪呢？”桂花婶看了一圈，还真找不到个好地方。

冬天本来发面就慢，所以想尽快发面最好放个温度高的地方。

但又不能太高，太高，盆里的面就熟了。

秦婶子到了冬天愿意把面盆放到灶台后面，那的温度就很合适。

可她们睡的是床，要是火炕还能好点，屋里唯一的温度来源就是炭盆了，可直接放肯定不行，太热了，离高点倒是行，可拿什么架着。