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第52章 新型奖（第1页）

“将豆腐切成厚度大小一致块，沥干水分备用。”

“接着准备蛋。将蛋打散，搅拌均匀成蛋。”

秦霁岚在碗中打入几个蛋，微微倾斜碗，用筷子快搅打均匀。“将豆腐块均匀地蘸上蛋，确保每块豆腐都裹上蛋。”

“锅中加入花生油，烧至七成热时，放入裹好蛋豆腐块，小煎至两面金黄。”

“七成热可以参考前直播时候给出方法，也可以去看账号页合集。”

“像现在样，豆腐表面蛋变得金黄，就差多煎好了。”

秦霁岚说完，把锅里豆腐铲出，道：“然把煎好豆腐块取出，装盘备用。”

“将青辣椒和蒜切碎，加入生、醋、白糖和香油，搅拌均匀，调成汁。”

“将煎好豆腐块蘸上调好酱汁食用即可。”

【个脆皮豆腐做法好一样哦。】【对，个豆腐调料什面再放？】【真奇怪欸，搞懂。】【难怪山风说个一样菜。】【哦，过样会会入味呢？】【过个真好香，脆脆，里面感觉会爆汁。】秦霁岚再做了清蒸豆腐、豆腐汤、豆腐烧鱼块和豆腐酿等另外几道豆腐菜。全部十几道豆腐做成菜摆放在桌面上，看起非常震撼。菜全部摆放好，秦霁岚控摄像头给了些菜一个长时间特写。餐桌上琳琅目豆腐菜肴，在明亮灯光下，一桌豆腐宴宛如一幅致画卷缓缓展开，令目暇接。桌子中央，一盘金黄香脆香煎豆腐，豆腐外皮煎得恰到好处，既保留了内部滑，又增添了一丝酥脆口感。旁边豆腐蒸末，豆腐白如玉，末细腻鲜香，两者完美融合，散出诱香气。海带豆腐汤则显得清新口，豆腐块漂浮在淡绿汤中，海带则缠绕其中，宛如海底珊瑚与海藻，给一种宁静而深邃感觉。那一盘豆腐皮卷，每一卷都包裹得整整齐齐，外皮微微透明，隐约可见里面馅料，彩搭配得恰到好处，既美观又诱。四周摆放着其他各种豆腐菜品，麻辣豆腐红亮热烈，家常豆腐煲温馨家常，酱汁豆腐浓郁诱……每一道菜都像心雕琢艺术品，令赞叹。整个桌面彩搭配和谐统一，既豆腐洁白如玉，又各种配料五彩斑斓，整个画面充了生机与活力。灯光照下，豆腐宴更熠熠生辉，仿佛闪烁着诱光芒。每一道菜都让忍想要细细品味，感受那独特口感和美妙滋味。【哇，多菜放在一起，好震撼！】【真好看，些菜五颜六，看着就好吃。】【既然山风做完了菜，那要开动啦！】【多菜都要看花次多留一点时间，要好好吃一顿！】【赞同，山风次再多直播一个小时，两个小时也行。】弹幕上观众呼声很大，秦霁岚看到大家意见，决定延长直播时间。“看大家今天都很想多吃一会儿，那今天就再播一个小时。”

说完，她又补上一句：“先盛出一点在外面吃，你们继续享受豆腐宴。”

等秦霁岚吃饱喝足，观众在弹幕上分享自己感受。山风直播间也被观众分享到星网上，很多被种纯吃豆腐宴引，进入直播间享受美味。秦霁岚看了看时间，才过去十几分钟，了打剩下时间，她开口问观众：“大家什问题现在都可以问。”

难得学习机会，一口栗子等听到山风样说，立马放下筷子在弹幕提问。【山风山风，些菜菜谱面都会在账号主页吗？】【山风大大，豆腐做法点看懂，那个卤水什东西？】【主播下次可以多做一点豆腐脑吗，感觉好好吃哦】【豆腐都多种做法，其他食材也能做出一大桌子菜呢？】【红烧，红烧排骨和红烧豆腐，能做红烧鱼种？】【山风哦，看你做菜那多调料都见过诶，你在哪里买？】弹幕一下子热闹起，秦霁岚睛划过快移动弹幕，找出几条简单问题应。“菜谱会，所做过菜做法都会在主页合集里面。”

“点豆腐卤水学名盐卤，由海水盐湖水制盐，残留于盐池内母，主要成分氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦。”

“对，像和鱼都很多种同制作方法，红烧就其中一种。”

“大部分基础调料都星网市卖，些自己做，下次个视频教你们做。”

时间一点一滴过去，很快就到了山风和观众约定好下播时间。秦霁岚准备开始奖了。由于次菜品种类很多，而每种菜分量&xeoo够分成一百份，于秦霁岚提出了两种选择。“大家，们次直播快要结束了，马上要开始奖了。”

“但由于今天做菜品分量很多，再加上要数比较多，所以现在两种方案。”

“一每个每种菜都要一点，样话各种口味都能尝到，缺点就每种菜可能只一点点。”

“第种每个选几道菜，样话每道菜份量会多一点，就品种少。”

“现在开一个三分钟投票链接，大家选择自己想要奖方式。”

过弹幕观众激烈讨论和投票，最大多数民选择了第一种方案。对星际民说，最重要能够吃到更多种美味菜肴。秦霁岚按照最投票结果起奖。奖结果出，秦霁岚把东西打包好寄出去，也忘了给周憬寄一份。个时候她知道，第天她们就要见面了。