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16 第十六章(第1页)

温苒苒推着车往走,一路上看着声鼎沸街道,听着行欢声笑语自己也禁跟着笑。

她喜欢样热热闹闹、忙忙碌碌生活,觉着特别奔头!

夏夜晚风带一甜香,温苒苒由得被诱香味所引。她随着味道寻过去,见一家点心铺子,就上带着三叔去巡城监路过那家。

她脑子灵光一闪,激动地拍了下自己脑门:可以去酒楼茶楼推销甜点!而且要卖就要卖一样,样才足够引。

温苒苒想着,将车停好迈进点心铺子里。她知道个时代都些什甜点,琢磨着先看看再决定自己要卖什。

点心铺伙计堆着笑迎上:“小娘子想买些什点心?枣花酥、椒盐酥、豆沙酥都新出锅,热乎着呢!”

她站在店中静静打量,家铺子大多酥皮类式点心,另些蒸糕,譬如桂花糕、绿豆糕、定胜糕类。

温苒苒直直地看着各式各样式点心,禁想起小时候。

她天生就对厨艺感兴趣,师父强迫她,他家总说爱一行,才能干一行,了让她对行感兴趣也费了少心思。

师父那时每都带她下馆子,天南海北地带她去品尝各地特美食,实在空就带她去北稻村买点心吃,她那时最爱就枣花酥。酥皮一咬就融在嘴里,半点噎,枣香浓郁甜腻,香醇可口。

但师父怕她吃甜吃得多坏了牙齿准她多吃,每天最多只能吃一块。因对枣花酥极度渴望,她逐渐了“要自己做枣花酥然吃个够”念头。

师父得知以自然倾囊相授,将自己那专攻面点师弟——国内名面点大师师父叫给她做监督陪练。

她学会做第一道点心就枣花酥,自此开始,她彻底爱上厨艺一道,爱上食材在自己手中绽放美味感觉。

只……她依然能实现枣花酥自由。师父了让她一口健康好牙碎了心。

温苒苒鼻子,眶也热热。她永远都忘了,那些个温暖傍晚,师父牢牢牵着她手,一大一小两个影子拉得斜长,她蹦蹦跳跳地踩着师父影子玩耍,师父则笑呵呵地问“们苒苒今想吃什点心呀?”

伙计见她迟迟作声开口唤道:“小娘子?”

温苒苒过神,拭去角泪水好意思地朝店伙计笑笑:“给包七块枣花酥、七块椒盐酥。”

“好嘞!”

伙计手上功夫熟练得很,一张油纸、一红绳,在他手中被舞成了花。

“小娘子您拿好,吃好了再!”

温苒苒接过点心,一浓郁枣子香味扑鼻而,她感觉仿佛到了小时候。

师父煞费苦心地培养她,她定要在个陌生时代闯出一片地,如此才算辜负了师父!

温苒苒一连将街上门脸儿点心铺子都逛了个遍,同第一家一样,都些酥皮点心和蒸糕,咸口甜口都。高档价贵做得致些、亲民平价做得朴素些,其实都换汤换药,也就样子上些区别罢了。

现代信息达,甜点种类繁多,只要能做出必定讨巧。

食材也问题,全世界游牧民族饮食习俗展大同小异,许多东西都能相互替代,比如酥油就能代替黄油,甚至能打成油。中筋面和低筋面也能相互转换,如此一,许多西式糕点和现代新式甜品都在话下。

烤箱也问题,古智慧无穷,土烤箱也能用!

曲奇、蛋挞、泡芙、戚风、玛芬……

蛋卷、枣泥蛋糕、酥、麻薯、各种糯唧唧……

她占了现代便利,那就得物尽其用!

先,明先找家里砌个土烤箱!

翌清晨,朝露微重,空气中黏黏,惹身上大食客们在意小小烦恼,一个个吃得极香。

东叔嚼着甜辣多汁豆干禁感叹:“温小娘子!你卷饼就吃腻呢!”

“可?”

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