而女木岛冬辅也能感觉到,当林寒做好全副准备,站在料理台前那一刻。
他神专注力,达到了一个惊巅峰。
“全心全意投身于料理制作中,过才个一年级生,竟然就样专注力了吗?”
女木岛冬辅讶异余,似乎也隐隐明白了,林寒何在一年级时,就能战胜如此多强大对手。
然而更让他惊讶,林寒接下动作。
“居然,居然将牛切碎放入面中?!”
“他打算做什?!”
虽然前也听说过林寒那种以冰刀切鱼,雕刻大米神乎其技刀工。
然而,当女木岛冬辅看见林寒竟然将剁碎牛放入面中调和,似乎打算用此制作面条时。
被种前所未闻作给震惊到了。
在他认知里,再厉害刀工,哪怕剁上一天一夜,也本可能将牛剁到与面一样细腻!
尤其牛内部除了各种肌理纤维外,内部少水分。
然而,在那种快到完全看清手与刀动作下,女木岛冬辅清楚地看见。
只半个掌大牛,转间变得比用机器打出蓉要细腻程度。
显然,绝对普通刀工能够做到程度。
“在面中直接加入剁碎牛,打算制成牛面吗?”
“但即便将牛剁到和面一样细腻程度,两者又要如何兼容在一起呢?”
女木岛冬辅心中由得产生了样疑问。
而完成和面林寒,也很快给出了答案。
掺入被剁得如般细腻牛蓉,将其和面一同揉和成表面光滑面团。
在将看起颇弹面团做成浑圆面条,林寒开始起灶点。
“¨`打算通过炒制定型吗,可在蒸制况下,反而先选用炒制一步骤话……”
“会很容易造成面条焦糊,而且会断生。”
女木岛冬辅自诩拉面专家,通上百种拉面制法,此刻也禁猜透林寒目。
在他看,居然先打算用炒制方法处理处于全生状态面条。
连最低级厨师都会犯错误!
然而,更让他震惊,就在开,当林寒将手握在铁锅手柄上时。
原本就显得力旺盛灶台,突然迸出了一,比平时更加灼热焰气流!
就仿佛在前,盛开出了一朵足可以将吞噬巨大莲!
“哇!事,炉灶出了问题吗?!”
“快去拿水,快去拿水,要起那就糟糕了!(吗赵)”