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第052章 大前门不稀罕（第2页）

o年代末，四九城就在推行煤改煤政策，纵然在o年代的报章上曾说过，整个四九城有十几万户已经使用蜂窝煤做饭，但是这也只是一小部分，连十分之一都不到。

一个新事物要让广大老百姓接受，并不是那么容易的事，那些住大杂院的老百姓们依然还是习惯使用煤块或者煤球。

上一年临近冬季的时候，街道上还安排一个院子，一个院子的接受蜂窝煤使用宣传。

张旭定做的这个炉子，一共有两个灶口，一侧炉体稍微粗大一些，可以烧煤块和煤球。另外的一侧炉体稍微细一些，则是用来燃烧蜂窝煤的。

水暖炉的供热方面来说，当然是煤块最合适，燃烧大火力旺盛，而对于烧水做饭，使用蜂窝煤又是最节省的。

由于整个炉体已经组装完毕，只是连接一些管道和暖气片，再加上高家三兄弟还有他们子侄的帮助，整个安装的进度可以说是很快。

等到厂里上班的人和学校上学的孩子回到四合院，已经安装的七七八八了，看热闹的更是又增加了一圈。

因为应承了一大爷，傻柱下了班把盒饭交给了秦淮茹，就直接去了三大爷家的厨房，看着那占据了近半个厨房的鸡鸭鱼肉，傻柱也不由得微微有些咋舌。

当了这么多年的厨子，厂里面接待的小灶做了不少，也接了不少外面的婚丧嫁娶，但是块钱一桌这样奢侈的标准，也只有当初在峨眉饭店学厨的时候才见识过。

虽然跟张旭生了矛盾，这次来给张旭掌勺傻柱心里也老大的不情愿，但是涉及他的看家本领，他就是对人不对事，纵然心里把张旭骂了个千万遍，可是那手艺却一点也不潮，很快的香气便飘满了整个院子。

闻着那香味，张旭也有些分泌口水，要知道傻柱可没有那些科技与狠活，没有各种复杂的调味料和增香剂，这是真正凭着自己的手艺让食物出的香气。

“手艺不错呀。”

走到三大爷家的厨房门口，就看到傻柱在里面忙活，三大妈也只能是打打下手。

张旭也知道，就傻柱那犟驴一样的性子，让他先开口打招呼，那比杀了他还难，都是一个院子里住着，怎么着也不可能一辈子不说话。

虽然张旭也知道不是他情愿的，但是他能来做这顿饭，已经是很大的让步了，索性他便直接开口算是打了招呼。

“用得着你说？”傻柱直接白了张旭一眼，直接噎了张旭一句，他能来做饭，并不代表他要跟张旭和解，他这脸上的伤可还没完全好利索。

“今天也是辛苦你了，这条烟你拿回去抽，算是辛苦费。”张旭也知道傻柱那狗脾气，他本来也没打算给傻柱套什么近乎，直接从怀里面掏出一条烟，放到傻柱旁边的灶台上。

请人做饭，不给钱也得给点礼，这是规矩，张旭可不想别人在背后指着自己的脊梁骨骂。

“呦，你这手笔可不小，还是大前门，不过我不稀罕？如果不是一大爷找我，还有请的是厂里人，你以为我会来做这顿饭？”

傻柱虽然嘴里这样说，但是目光却时不时的瞅向灶台旁的那条烟，这出手的大方跟前段时间捐款时的吝啬，完全不像是一个人。

这可是大前门，一条最起码得三四块钱，平时傻柱也就是能在给领导做小灶的时候能混上一两根，要是让他自己买可是舍不得，平时拿一包北海，就已经很充门面了。

“你来给我做饭，虽然看的是一大爷的面子，但是我不能不懂规矩，这条烟反正我就放这儿了，你是拿回去自己抽，送人，还是一把火点了都随你的便。”

张旭并没有把烟拿回来，而是直接说道。

“还有，盆子里的那条鱼也是给你的，这你也不用多想，院子里面家家户户我都送了。”