接下正好赶上了饭点,傅清清和刘在厨整整忙碌了两个小时,都出。
赶过一阵饭点,傅清清才拉着刘,走到外面找个位置坐下,伸手在她间按了按,关心得道。
“妈,样,很累?”
“你呀,要适当叫前面那员工过,让她们长掌厨。”
“然,你就负责收收钱什,样也挺好,你可以轻松轻松。”
刘听到话,叹了一口气道。
“清清,也想让他们呀,可知道什。”
“可能对候掌握够,他们做出味道,”
“比起和你爸和你做出味道要相差一些。”
“个别顾客反应,说什换厨子了,。”
“所以,从那以就让他们两个在外面忙活,尽量和你爸自己在里面掌勺。”
“个口味一样,也可能他们吃习惯了一种口味,”
“突然间换做,味道一样,影响了口感。”
听到话,傅清清点了点头。
“嗯,也对,一个时间积累东西,并说谁一上就会。”
“就和放盐也一样,咸了淡了,个需要时间。”
“但,你也得让一个学呀,两个行就让一个慢慢。”
“你着也得教会一个,你会教她们,她们永远也知道!”
“你得让她们试验机会,大了,就做出自己吃嘛。”
“就信一次行,两次行,你o次次行?”
刘在客少,饭点时候,就让他们做一点。”
“清清,你说话道理,放手让她们去做,永远也行。”
“到时候万一顾客说,就给他们解释一下。”
“大了那一单便宜一点,者收钱。”
傅清清意点头。
“嗯,对,妈,现过长时间锻炼。”
“你那贪小便宜,财迷格,终于改变了。”
“其实,现在顾客说白了也都好多,那多占小便宜。”
“你要真收他钱,她肯定也愿意,最多就便宜个一两块。”
“甚至些,都能原价给你,话嘛,说开了就好。”
在旁边忙碌那一名女务员,听到傅清清话,中充了感激。