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第166章 过年啦(第2页)

她以前过年的时候,她妈经常会做各种炸物,然后她就可以当零食,天天窝在屋子边看电视边吃。

可惜那已经是很久远的记忆了,远到她感觉好像过了一个世纪一样。

不过两辈子也不算近了。

除此外,还有其他年货,都是自家做。

比如花生焦糖酥、茯苓芝麻糕、枣泥糕、蒸蛋糕、酥皮糖瓜饼、火腿油饼等。

新家厨房特意做得大。

这边灶台上时妈负责炸炸炸。

后边放着的一张近三米长的桌子上,时二哥正另一头削芋头丝,林老爷子做这头搅拌面粉浆。

时二哥和常理两天前就回来。

今天常理也准备在时家过年,反正他也没有家人。

林老爷子虽然有家人,但这些年和家里联系非常少。

那边如果会写信或者打电话来,唯一的目的就只是因为老爷子没往家里寄钱。

林老爷子受伤后,厂里给他批了半年假休息,期间自然没有工资可以拿。

第一个月时,家里就打电话到厂里的电话室找。

得知老爷子受伤还没好,要休养半年后,吓得一个电话都没再打过来。

老爷子得知后,大概也是习惯了,没再理会。

所以今年林老爷子自然也来徒弟家过年。

时爸时妈自然欢迎。

见时家要忙着做年货,老爷子就也过来一起帮忙。

芋头酥是先把芋头切成细丝,然后和面粉捞在一起,直接一勺一勺下锅油炸。

炸成表面略焦黄就可以,然后撒上糖霜或椒盐、五香粉等,看个人口味。

时见过去,帮忙把削好的芋头丝洗好,放到面浆里搅拌,然后先抱一锅给时妈送去。

院中这会也热火朝天。

时爸,时大哥和常理三人分别负责院里架起的三个柴火堆。

柴火堆两边搭着木架子,架子上悬挂下来一块块五花腊肉和腊肠。

除此外,院子中间还摆着一个三米长的双杆架子。

此时架子上也晾嗮着许多烧好的腊肉和腊肠。

几个屋檐下同样悬挂了满满当当的腊肉和腊肠。

今年时家做的腊味也严重数量超标。

时妈提前半个月就跟肉场订了1000斤猪肉,500斤猪五花,300斤后腿肉,还有200斤肥膘用来炼油。

一周前,就零零散散的先做好一批腊肉,今天这是最后一批。

三人便捂着口鼻咳嗽,边时不时加柴,抽柴,转一下熏肉。

从外面往这边看,就只能看到时家有一股股烟雾往上飘,不知道的还以为着火了。

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