大片竹林更散着浓郁竹子清香味道,让心旷神怡。
“要泡壶茶,坐在竹林里下棋岂很。”
林周被大爷带着走进竹林凉亭里。
四周流水小溪,坐在凉亭里都感觉那热了。
果然山上风景比半山好。
林周一下子就爱上里了。
凉亭里石桌表面刻了棋盘,真喝茶下棋好地方。
“那好茶,明天早上带,咱们附庸风雅一。”
大爷对林周所说画面也很感兴趣。
他平时一个爬山,就锻炼身体,竹林凉快凉快歇歇脚。
现在林周在,也陪他喝茶下棋了。
“嘿嘿,那等着尝尝了。”
“对了,大爷们留个联系方式,防止找到。”
两心愉快加上了好友,随赶在太彻底热起前下山。
林周到家,直接半死活瘫在地上。
又热又累,连动一动力气都了。
躺在地上好半天,才缓缓去浴室洗了个澡,随上躺着玩手机。
昨天睡久,会虽然累,但睡意。
躺到中午,随意做了些吃,林周就开始做包子了。
叉烧包面皮制作时间长,昨天就准备时间太长,都得及吃晚饭就出去摆摊。
今天得提前准备好。
林周将一大袋子面到到案台板上,倒入清水混合在一起,慢慢将面揉搓成面团,分成几份,再用半毛巾全部盖着,自行酵四、五小时。
期间再准备馅料。
待面酵至一定程度时,再将沙糖、碱水、猪油一同倒入面团,再次揉搓。
揉面一个费时又费力过程。
林周做了好几天包子,早习惯了。
巧劲加上手法,让他动作看起毫费力。
一会,一个个大大面团就揉好了。
洁白细腻,粘手。
揉好面团放到太底下继续酵。