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第175章 吃个烤全羊（第1页）

因早就准备好了要吃烤全羊，所以何霞拿羊羔让家处理都差多了。

骨也被锯开了，两个大中间也劈开了，全羊血水也泡干净了，省了许多麻烦。

要让家提前处理好，今天个烤全羊就别想吃上了，说自己锯个骨头多费劲，光说泡羊血水也得泡上个大半天。

简单站在灶台前，拿锅炒着八角、桂皮、辣椒、花椒、孜然等香料炒香，稍微注意一点候，炒个三四分钟就行。

干料出香味，锅里加入开水，煮个十几分钟，倒进放羊大盆里，给它去膻腥味。

然开始调腌料，指望完全入味可能了，时间那短，正常烤全羊一腌就得一天。

但准备准备吃法，在羊身上多开一点花刀，把腌料均匀刷上去，最起码保证表皮入味，反正面烧烤料在，味道也差哪去。

折腾折腾就一个多小时过去，腥味也去差多了，刷上料简单抱着盆里，去头去尾，开膛破肚十多斤小羊羔到院子里。

刚出，何霞陈妃他娘俩也了。

简单把巨大盆往院子旁边一放，往院子雨棚下正在烧碳陈文雄身边走去。

“叔样就差多了，炉子你刷了吗？可以绑羊了。”

陈文雄起身用手在自己面前扇着。

“刷好了，去拿钢丝。”

看了会自己妈调菜陈妃，突然想到什，小跑着到杂物间，拉出一个巨大电风扇，拖到别墅院子里。

电，打开，让它摇头。

对着风扇了两声，又开心往自己男友身边走去，在巨大铁盆旁边蹲下，看着里面身酱料小羊羔，抬头对简单问道：

“都你弄？”

简单挑了挑眉。

“牛逼？”

陈妃小崇拜看向他，竖起大拇指。

“牛！”

简单抬起胳膊用手背了一下额头汗珠。

“你给和叔叔拿两瓶水过，要凉一点。”

“好～苏打水行吗？”

“都行，只要凉就行！”

陈妃也磨叽，踩着小拖鞋啪嗒啪嗒从饮品冰箱拿了两瓶苏打水。

简单接过直接大口灌着，陈文雄此时也拿着钢丝了，陈妃把手上另一瓶水递过去。

口干舌燥两得到了滋润，合力抬着小羊往大炉子走去，放在烤盘网上，用钢丝穿过羊绑在上面。

陈妃就站在旁边看着。

“叔，家里如果常吃烤全羊话，可以买个全自动烤炉，就用麻烦了，个得手摇。”

简单拿钳子拧紧着钢丝，对自己未丈说道。

陈文雄抬手抹了抹汗。

“别提了，当初也想买一个全自动，可你阿姨被家烧烤店师傅给忽悠了，非说手摇见功夫，更好吃。”

“你阿姨也拦，买就买了，也们头一次自己烤，前都让他们上门过。”