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第四十六章 忘了鱼（第1页）

“小兄弟，去年你里品尝过你手艺，今年带父亲，知道您里点菜，但自己带了一条鱼，能给做了？”

前男看上去四十六七模样，额头上唏嘘几头，他头最常青树，看他手上戴表，赵客难猜到个，其实并算富。

只能算中产阶层，里吃饭，怕付出价格，也足够让他疼一阵，他手边搀扶着一名。

看上去让很难猜到岁数，因年轻，而太了，一头银，脸上皮完全松弛下，迟钝神，看上去些痴呆。

过些都赵客所关注地方，真正让赵客目光集中，中年所带那条鱼。

从体型上看，条鱼至少在八公斤左右，绝对算一条大家伙，就算做一道全鱼宴都过分。

如果普通鲶鱼，赵客估计连看都会看一，但条鱼显然并，尖头，背凸，带着点小驼峰，明显与鱼肚腩，难得，一条活鱼。

赵客伸手从鱼身上摘下一片鳞，轻轻放在鼻尖下轻轻嗅起，确定那味道错，禁称赞道：“好东西！”

赵客看着前条鱼，神中由扬起一样光彩，仔细打量片刻，赵客向中年问道：“你花了多少钱？”

“钱，把市区一套房子给抵了。”

中年说到价格，神些无奈，条鱼价格，绝对称得上天价，太贵了，如果自己认识关系，怕条鱼落到自己手上。

一套房子换一条鱼，换做别，怕都要说他疯子，可他知道，个价值得。

“赚了！要被大富商看到，条鱼轮到你。”

赵客点点头，对于中年用房子抵押换一条鱼做法，并觉得什惊讶。

在他里，条鱼稀值得一套房子，毕竟纯野生忘了鱼，太稀少了，而且以即便，但再样味道。

赵客按照鱼重量换算了下，虽然大型鱼种，但至少十年才会七公斤左右，赵客估计条鱼至少十三岁左右，正质巅峰期。

“样，条鱼真忘了鱼，上当。”

对赵客说，一套房子算什，但对位食客说，掏空了家底，自然比较关注。

“错，你运气真很错，条鱼确实忘了鱼，而且属于最一批，去年听说，马西亚那边大肆推行棕油果，挖掉了少风车果树，以怕就忘了鱼了。”

赵客说到里心里忍惋惜起，记得当初看到新闻时，自己都忍暗骂简直暴殄天物。

其实，所谓忘了鱼在马西亚并少见，它原名叫做黄鳍结鱼，算上什稀物种，东南亚一代河流都种鱼。

而所谓忘了鱼，就只在马西亚拉让江上游者下游两段水域野生黄鳍结鱼才能被称，忘了鱼。

种鱼吃两岸边风车果食长大，质里带着那浓郁果香味，而鱼土腥味，才条鱼最大价值。

至于所谓工养殖，以及其他地方捕捞上，本称上忘了鱼。

所以，赵客说，一套房子一条鱼，值得，未种鱼怕吃到了。

“太好了，你能做，爸就想吃鱼，可普通鱼他吃下去就吐，找到最好鱼，就想让爸走前，能开开心心吃一口鱼。”

中年现实脸上一喜，但说到最，睛又润了起，他知道自己父亲可能过了几天了，医生告诉他最坏打算，他现在什也做了，只能拼尽全力完成自己父亲最一点心愿。

“可以。”

赵客点点头，并被中年话所影响，把鱼抱进灶台上，赵客仔细打量着条鱼。

只见赵客神变得逐渐开始变得专注起，从厨柜里拿出一套崭新刀刃，轻轻割开鱼腹，刀刃在鱼腹中轻轻一挑，便将里面内脏取出。

银刀刃，在灯光下折冷光，但在赵客手上，&xeoo仿佛在焕出新生命，迅，流畅，仿佛每一刀都历过上千次练习一样完美。

“滋滋滋！”

被剔下鱼鳞在油里迅冒出无数气泡，上面裹得一层面包糠迅开始膨胀，过等变，就被赵客捞出，等待凉了，再次反复炸。

直至到金黄，才被赵客摆盘，黄金鱼鳞，在青餐盘下，显得富贵饱，仔细嗅，能嗅到一但淡香味。

“咔！”

一口入口，酥脆香甜，那香味道里，带着一很醇厚果香味，如果亲目睹，道菜用鱼鳞制作，怕相信吃在嘴里，其实只鱼鳞片。