仁甲急忙双手接了过来,细细的端详了半天,说道:“这就是松花蛋?杜兄,能否告知松花蛋的进货渠道?”
“渠道在我这里。这玩意儿不用味精,也有提鲜的功能。可以凉拌、可以熬粥,也可以跟其他菜搭配。如果贵店进了一批松花蛋,我敢保证,生意一定要比往常要好。”
仁甲料想杜蘅不会轻易将渠道告知,眼下看来想卖松花蛋,只能跟他合作,笑道:“不知这松花蛋怎么卖?”
“一口价,一颗一百文。”
“一百文?!”仁甲手上一抖,松花蛋差点没掉地上,心想你怎么不去抢呢?
广陵城一只鸡才两三百文,一颗蛋你卖一百文?
何况一颗松花蛋,也做不了一盘菜啊。
杜蘅笑了笑,说:“物以稀为贵嘛,兄,这可是我夺魁的作品,如今谁不想尝尝松花蛋的滋味?一百文贵是贵了点,但广陵城的富豪可不少。”
仁甲想想倒也有些道理,广陵是水交汇之处,商品经济达,因此来往富商不少,这些主儿都不差钱。
平常请客一桌下来,花费贯钱,也是常有的事。
两个松花蛋整一个菜,卖五百文,他们应该可以接受吧?
“那个,杜兄,你带了多少松花蛋过来?”
“我就是先来问问,如果兄愿意从我这儿进货,明天我就送货过来。”
仁甲沉吟了一会儿,说:“那么就给我先送二百个过来。”
“得嘞!”
从松鹤楼离开,杜蘅又跑了其他的酒楼。
在厨艺大赛上,杜蘅就已经做了一波营销,号称松花蛋是松花鸡的蛋,而松花鸡则是南诏国的物种,极其珍贵,具有各种丰富的营养价值,主要的是能够滋阴壮阳。
因此大多数人现在都把松花蛋当成滋补之物,跟海参、鱼翅一样珍贵,一颗就卖一百文,倒也容易接受。
一会儿,剩下的松花蛋都被预订光了。
……
次日,杜蘅推着板车,车上放着两筐松花蛋。
徐徐的推到松鹤楼门口。
门口早有一个伙计等候,他点头哈腰的赔笑:“杜公子,对不住,掌柜交代,松花蛋我们不要了。”
杜蘅心中起疑,说道:“我跟掌柜都谈妥了。为何出尔反尔?”