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15 第 15 章（第2页）

6笙忽然放下笔，向阿灵请教怎么点香，据说这事为进崔府的必修课，沈管事亲自培训的，还教了他们如何辨认府内的几种香丸。

“沈管事说阿郎爱香，也要闻香助眠，所以每人都要学。”

这事6笙第一次知道，还以为他是天选社畜，原来是睡眠障碍吗？

又写了几个字，午饭就到了，6笙的肚子很准时。今天她做了美龄粥。不知为何，住在这里以后不知怎的胃口不大好。

阿灵从不肯和她一起吃饭，她也不勉强，这心情有一部分大概员工不爱和老板一起吃饭差不多，她理解。

独自搬了个月牙凳坐在庭院，在冷冷的空气里，手上这一碗粥的温度变得十分宝贵，6笙把自己的脸也贴上去，暖和温度让她左右脸冷热不均。

瓷勺轻舀，香滑柔顺的粥顺着勺子落到舌尖，咽下去的时候抬头，原来鲁迅说的是真的，这样房子看出去就是四角的天空。

自己像井底之蛙，大脑像是触了什么关键词一样跳跃到：或许井底之蛙比自己看到的大一些，因为半径相同，井底是圆形。

这么狂乱地想着，6笙吃掉了小半碗的粥，冷风过来时忽然激灵了一下。

自己身上怎么有忽如其来的丧气？退！

看来今天必须稍微活动一番，或者思考一下小屋的建设与用途，不能因为可能没有机会而放弃。6笙左手握拳，自己“嗯”了一声以示激励，又劝自己，起起落落落落落实在人生常态。

县衙中午便放衙，下午应该闭了门，6笙想白天去看看。看看古代县衙到底长什么样，但是她运气不好，刚从小门跨出去就和一个头有些花白的老者对上。

“县令夫人6小娘子？”

“汤伯？”6笙猜了一个她唯一听过的名字。

“是我是我，昨日你的面真是味美，清新淡雅，特别适合夜里吃，好吃又不积食。这面是江南的做法，6小娘子是江南道来的？”汤伯捋一捋胡子，摇头晃脑地说道。

6笙眼睛一亮，行家呀，这是她从小吃到大的阳春面。

“此面是过江南时学的，烟花三月下扬州，这碗面在比扬州更南一些的苏湖地区。”

“苏湖熟，天下足。那里的鳝鱼、熏鱼、南风肉、青精饭、莼菜羹、鲈鱼脍、十月蟹、太湖虾都是珍馐，吃得老夫流连忘返呐。”汤伯一下报出长的菜名，6笙听地心旌摇荡。没错，这就是自己的故乡味，以后还是回到苏湖去卜居。

“汤伯不愧为老饕！说起来那金秋的十月蟹与虾可以做一道虾蟹面，湖味之鲜，登峰造极也！”

6笙的夸奖是真心的，小时候吃过的虾蟹面真真是鲜味十足。现在的不行了，试过几家都腥味重，可能因为以前的螃蟹是真生于斯长于斯的，后来的螃蟹可能就是过了一遍水，洗过以后别说大闸蟹的味道，就是太湖的水味也没了。

“6小娘子深谙江南饮食之道，可惜来了这永平县，这永平县，害！”汤伯手一摆，略带些嫌弃的意味。

“莫猜鱼、乌头猪、鲜水芹也是好吃的，其他的嘛，得看爱吃糯稻还是麦子再配什么菜。”

6笙猜汤伯的意思是北人因铜矿来此地也带来了饮食习惯，又因为地位高，导致本地风尚有些改变。现在永平县就处在不尴不尬的位置，有好吃的也有不好吃的。

“譬如这里的羊肉，白煮的味道其实不如红烧的，炙烤固然好吃，但是本地人爱糯稻，炙烤却适合配小麦的面饼。”6笙举例子。

“6小娘子应做个食店！”汤伯双手一打，神情激动。但马上想到她是县令夫人，“随口一说，随口一说。”

6笙怎么没想过开食店？但实施起来并不容易，尤其是永平县如今的饮食生意，除了嘉林馆尚且火爆，其他