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第149章（第1页）

梁叔越说声音越小，看了一圈大家，“今儿把你们叫来就是想让你们一起想想，做什么菜合适？”

小厨房管事道：“酸菜炖肉？往年过年就是这么吃的，做着快，味儿也不错。”

周东道：“不要吧，现在天天吃酸菜，我人都要酸了，好不容易加餐一次，怎么还来酸菜？”

小厨房管事道：“不吃酸菜吃啥，现在地里的菜还没长成呢，镇上也没什么卖的，别说我们营里，那百姓家里冬天也是顿顿酸菜啊。”

周东抓抓头发，“唉我就是觉得不好。”

有火头军道：“难得有这么多肉，感觉不做点好吃的有点糟蹋了，但关键是我们人手不够啊。”

“上次两军操练时营里加餐做那个土豆豆角箜饭就很不错，要不这次再来？”

“现在哪有豆角，难道要做酸菜箜饭？”

“啊你别提酸菜了，那几十缸酸菜也是我们辛辛苦苦腌出来的，平时就煮点酸菜汤，这下一顿就吃完了我还心疼呢。”

“我们平日里卖的，什么韭菜盒子，水煎包，鸭血粉丝汤这些，能行吗？”

“不太行，平时一天才卖几百碗，这次可是一次做一万多份，人手根本不够，食材也买不到那么多，这天儿太冷了，路都被冻住了。”

正当大家讨论了半天也没什么头绪时，梁叔眼尖地发现了坐在角落里的江婷，连忙道：“江廷，你有什么主意？”

江婷摇头：“暂时没有。”

她想了想，道：“我们现在的问题一是人手不够，二是食材不够，所以不能做太复杂的吃食，但又不能过于敷衍，而现在营中储备最丰富的除了酸菜，那就是……”

梁叔恍然大悟：“粮草！”

粮草里主要有粟米、大米、大豆、小麦，粟米每日都会做成大锅饭，全营上下都要吃吐了，大豆也经常做成豆腐或是豆芽吃，大米量少，是给武将吃的，那就只剩下小麦。

平日里小麦主要是用来烙饼，如果能把面粉和肉结合起来……最简单的就是……

“饺子！”

梁叔高兴道：“包饺子怎么样？”

火头营之前加餐的时候，江婷就教过他们包饺子，而饺子也不用多复杂的做法，却是很讨人喜欢的一道吃食。

对啊，冬至本就该吃饺子的嘛，他们东想西想，竟忽略了这么合适的一道菜。

周东道：“包饺子虽然简单，但也很费功夫的，那些人特别能吃，一顿吃一盆都有可能，那我们不得累死啊？”

江婷笑道：“我倒是有个主意？”

梁叔看向她：“什么主意，快说来听听。”

江婷道：“既然我们人手不够，那不如让将士们自己包自己吃？我们可以弄个包饺子大赛，谁包得又快又好，谁就可以赢得彩头，彩头的话可以是另加的一个菜，比如卤羊头什么的。”