“你当然得还,要是不还,我就…”沈泠一时还真没想到该怎么办,但还是果断威胁道,“反正没你好果子吃的”
宋栩再不明白沈泠是在脾气就是傻子了,虽然他觉得捍卫画影剑没错,但人在屋檐下,不得不低头,宋栩默默坐到炉灶前,给沈泠加柴添火,虽然他现在有伤在身,但这些事,他从前也是做惯了的,再者,沈泠新买的夹火钳还是挺好用的,并不用弯腰费力。
见状,沈泠的面色也和缓了一些,“要大火。”
她开始做菜了,今晚她做的是油醋爆蛋,一道她在现代常吃的家常菜,特别下饭。
沈泠本来只想打两个蛋,但被宋栩惹到了又多加了一个鸡蛋。
沈泠用汤匙舀了一勺雪白的猪油,磕在锅边,一下就滑到了锅底,拖出一道晶莹的白来,一会儿就化的无影无踪。
油烧热后,沈泠把三个鸡蛋依次打进锅里,滋啦滋啦,炸出一个漂亮的裙边,待裙边微焦成形后,沈泠用锅铲将鸡蛋翻转过来,然后,把辣椒、葱段、蒜泥、酱油、醋汁都倒进锅内,略翻炒几下,便芳香四溢,直往人心底钻。
宋栩也被这霸道的香气勾动了馋虫,忍不住站起来看向锅里,他还是第一次见到这样的做法,赤色酱汁中的鸡蛋咕噜咕噜,锅气翻滚上涌,闻着是又呛又香。
沈泠将菜都盛盘,再撒了一些翠绿葱圈做点缀,“好啦,洗手准备吃饭了。”
两人到桌前,面前一道是辛香麻辣的油醋爆蛋,一道是水波鱼仔虾米蒸蛋。
人生唯有美食不可辜负。虽然主菜只有鸡蛋,但沈泠还是想法子做了两道风格迥异的菜。
沈泠夹了一块油醋爆蛋,她在做的时候特意没有把鸡蛋搅散,所以鸡蛋还是整个的,她用筷子戳了一下蛋黄,果然还是流心的,看来几个月没做,这手艺还是在的。
瞧瞧这火候,拿捏的死死的,这口感,鲜辣滑嫩,这卖相,金色传说,总而言之,一个字,绝。
沈泠忍不住满足的眯起了眼睛,喟叹道,“真好吃!”狠狠地扒了几口米饭,在这鲜美酱汁的浸泡下,糙米都好吃了不少。
宋栩看着沈泠沉浸其中、比肩金牌吃播的模样,口水咽了又咽,最后手上的筷子还是忍不住飘向了油醋爆蛋。
就尝一口,一小口。
“你的伤口,不可以吃辣的”沈泠挡住了宋栩跃跃欲试的筷子,笑的无比灿烂,哈哈哈,她改变主意了,馋不死你嘿嘿。
见宋栩艰难地收回了筷子,沈泠笑的有些狗狗祟祟了。
“吃这个,水波鱼仔虾米蒸蛋,这些小鱼小虾都是我亲自捞的,都是高蛋白,对你的伤口恢复好。”沈泠把蒸蛋的碗往宋栩面前推了推,然后自个儿对着油醋爆蛋,兀自吃的欢快,全然不顾宋栩那幽怨的小眼神。
爽了。
可怜的宋栩只好就着扑鼻香气在脑中勾画面前这道美食的味道。
宋栩用擓了一块蒸蛋,这也是他之前没见过的做法,这鱼虾还能和鸡蛋混着蒸么?那腥味怎么去除?