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第41章 高邮麻鸭(第2页)

雪莲朝着父亲嫣然一笑,昂首道:“难道爹爹不想踏遍华夏的大好河山!”

姜员外大笑后回道:“都依你,二娘子的好,若是建起庄园,贤弟带着弟媳,一同游历各地的美景。”

雪莲见姜员外如此爽快,就开口问道:“二伯若是玫瑰庄园建成,你可知日后一斤的玫瑰精油可等同于四斤的黄金价值。”

姜员外凛然正色道:“二娘子把心放宽,二伯既答应你,自是不会反悔。这世间万物莫不如一个懂字,一个爱字,二伯不懂精油,不懂花草之美,但二伯知道仁义、知道感恩,相比精油二伯更爱这美酒佳肴。”

姜员外的一席话让雪莲释然,君子生财,取之有道。姜家二房能有现在的巨大财富,自有他存在的道理和根本。

雪莲暗忖,玫瑰庄园、玫瑰作坊,遥不可及,还是先做好触手可及的事情。

雪莲想到山后那片竹林,那些个荒地,又近水源,于是向姜员外建议:“二伯,后山山谷中临水,草木茂盛,可否招募人手开荒、种地、养花?”

因着后山多是坡地,难以成片种植,又要翻山越岭,便被闲置荒废,任植被自由生长。

于是姜员外大度的将这后山的几个山头都送与雪莲,包括几片竹林。

那雪莲她们去游玩的竹林,只是其中一片。除此之外,姜员外还会从姜府名下的山庄选出种田好手,送与雪莲。

一个农庄壮劳动力大概有四五十号人,选出一半就是二十多人,拖家带口的,也得五六十号人。

姜员外更是应承等西塘建好,就将泥瓦匠调到后山,建屋舍,蓄水、修路。

经过商议定下在山谷里开垦田地,除部分种蔬菜自给自足,大部分坡地,山地,都用于栽种各类花植。

雪莲计划从这些人中培植得用的人手,每年集中一个月专做竹筒酒,其他时间护山,养山。

花植种上后,也需要细细打理。若是花期一致,采摘花朵也是个大活。

姜员外又透露了一个好消息,就是建园子的方大家,明后日就可抵达,同来的还有风水大师。

姜员外已经将避暑山庄收拾出来一个客院,供方大家等人居住。

待方大家等人实地勘探后,风水大师会画出堪舆图,再由方大家设计出图样,由他的徒子徒孙来负责建造。

姜员外应承道:“二娘子要的鸭子,明日我就派了人去这两地收购,先收上一千只运回。皆因陈、娄两位老丈泉州一行最晚四月中旬便能归程,虽然尚不知他们能带回多少家禽,但绝不会是个数字。”

雪莲仔细研究过水运图,也请教过罗致远,于是点头道:“购进高邮的鸭子,从扬州经江南运河两三就能到达,而两位老丈经浙东运河至泉州再往返,即便顺风路上也要四十多。不管两位老丈能带回来多少家禽,农庄里也能吃得下。鸭子养两年以上可是大补,到时候在姜府的酒楼里推出滋补鸭膳系列,不愁不大卖。只不过任何买卖都不会缺少模仿者,但我们掌握最大的养鸭基地,模仿者兴许还要找咱们提供货源。所以我要高邮麻鸭2000只,可在邵伯、高邮两地购入。”

姜员外不明就里,于是就问道:“二娘子为何就看好这高邮麻鸭?”

雪莲回答道:“高邮鸭不仅生长快、肉质好、产蛋率高,而且善产双黄蛋和三黄蛋。品种很重要,好的品种往往会事半功倍。”

雪莲截住姜员外的话头,补充道:“金陵的鸭子更适合做菜肴,像盐水鸭、桂花鸭、烤鸭,还可做了鸭血粉丝,只是这粉丝还需要致远哥出国找寻到我要的几样植物才能制作。”

姜员外听了雪莲的话,回道:“如此,便听二娘的,这两地派了专船去,各采购2000只,若是多了,也可放到姜府的农庄上养着,只是……”

雪莲明白姜员外的意思,于是主动道:“要想让家禽不生瘟疫,就要做好清洁工作,每个鸭栏在投入之前做好清洗,并用石灰粉清杀,等鸭子进栏,更要每日做好清扫,及时将粪便清扫干净,还要用艾草、大蒜、板兰根熬制汤汁兑到饲料里,给家禽们饮用,这样就可以在一定程度上预防瘟疫的发生。还有一点是,鸭子们要定期晒太阳,鸭栏内的稻草,也要定时更换。”

姜员外缓缓点头,雪莲又补充道:“所以现下还要多种植大蒜,采集艾草,囤积板兰根。除了预防瘟疫,还要备下饲料,就是多种植大豆,不仅可以做豆制品,豆渣更是喂养家禽、家畜的好饲料。”

姜员外听罢摆摆手道:“二娘无需担忧,这些二伯都会派人布置下去,家里头的庄子上,除了粮食,留出几十亩,专门种植大豆,还可以去各地收购。还有一事,就是断崖内也可好好利用,二娘子擎好就是,方大家来了,我会让他细细谋划,怎样将岩洞内建成仓库,密库,这些尚需要等园子的高墙筑起,外城建好,外雇的工人都撤走后,只留方大家的人手,再细细建来。外雇的人良莠不齐,若张扬出去,怀璧其罪,虽有你姜大伯做靠山,但要是皇家之人插一脚,总不好打发,现下还是低调一些为是。”

雪莲听凉是皱起了眉头,随即就舒展开来,这里只是个乡下地方,那些个王公贵族未必入得了眼去。真有纷争那一再,不是还有姜侍郎在,眼下为那些个未曾发生的事愁断肠也无甚用处,还是顺其自然的好。

“命由己作,相由心生,祸福无门惟人自召。”六祖慧能禅师曾过:“一切福田,不离方寸,从心而觅,感无不通。”

雪莲这细微表情,被姜员外精准捕捉到,但看到雪莲随即展开的眉头,他心下倒是赞服,心念道,二娘子这丫头,因祸得福,学到这么多的生财之法利己利人,眼界比同龄人不知道超出多少倍,这么好的娘子,可要保护好。

于是姜员外沉思片刻开口问道:“二娘日后可是想到处走走,看看?”

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