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第206章 满汉全席（第1页）

炒菜的事情用不着张栋，张天一个人就能够完成。

其他的学徒听到张天要尝试新菜也都跃跃欲试地想要帮忙，却都被赶了出去。

倒也不是担心他们偷学，反正自己做出来以后还是要教给他们。

张天只是担心人多手杂的到时候弄乱了什么东西，满汉全席的材料有些算不上金贵，有的却贵的吓人。

稍有不慎，他们就得重新采买，有的人收摊儿早，还有可能买不到。张天本来还打算今天做出新菜之后，明天就能够在客满楼推出。

要是在食材上面出了差错，导致最后有些东西做不出来，那可真是得不偿失。

要他说的其实张栋都可以不用待在厨房里，这所有的工序他自己一个人都能够完成。

“哥，我反正一会儿都得试菜。”张栋无奈道，“你等会儿再去叫我还麻烦呢。”

张天一想也是，时间不等人，现在离下午上班虽然还有一段时间。但他们压缩到每一道菜上面，就显得非常紧张。

干脆也不再纠结，转身就开始手脚麻利地洗菜备菜。

张栋也没闲着，兄弟俩一母同胞的默契，再加上他的好记性，每每只要张天一个眼神。

他就能明白他大哥想要的是什么东西，然后在下一秒递到他手里。

有了他的帮忙，度到底还是比张天一个人快了不少。

两人也不说话，只是蒙头做事，一番忙活之后，张天选定地那几道菜品都被一一盛进了盘子里。

“怎么样？”

张天一脸忐忑地看着张栋，整个厨房里都飘散着食物的香气，透过缝隙传到大厅。

几个坐在沙上聊天的员工都情不自禁地咽了一口口水，纷纷起身，叠罗汉一样趴在厨房门口透过缝隙往里面看。

外面一阵响动，他却顾不上这些。看张栋夹了一筷子菜放进嘴里，张天的心思也随着动作飞出老远。

他对于自己的手艺是自信的，可这到底是集老祖宗所有的饮食上的智慧留下来的菜谱。

一个偏差，都有可能导致口味上跟原本的味道大相径庭！

“好吃！”

张栋将所有的菜品都尝过来一遍，眼神亮地激动道，“哥，你也快尝尝，这味道拿出去一定大卖！”

悬着的一颗心落了地，张天接过筷子，自己也挨个试了一遍。

“还可以。”他本身就是做厨师的，对菜品的要求自然要高一些，“虽然味道并没有百分百的出来，但也有百分之八九十的相似了。”

托他师傅的福，张天之前是尝过这些国宴上才会有的菜品的。

老人家做了一辈子的厨师，甚至参加过国宴厨师的评选，虽然因为年纪大被刷下来了。

但他手艺却是没得挑，若不是他的倾囊相授，张天也没那么顺利能考到一级厨师证。

今天这几道菜品，跟他老人家做出的那几道相比，还是差了一些。

但拿出去放进菜单中，却已经足够笼络住外面的食客！

“我觉得，就现在这个程度，拿出去卖完全可以。”张栋摸着下巴，当即拍板，“咱们明天可以尝试着把这几道菜都给推出去，看看食客的反应。”

生意场上的事情总是张栋在行一些，张天对此没有任何异议。

客满楼开了这么长时间，私房菜的老顾客的手机号记了得有一整个账本那么多。