冼耀文见边上一个小贩,上前一瞧,原卖龙须糖,买了一点给叫“光荣”小男孩,了吃堵嘴,小男孩可以被放在一边,他们两个大能安安静静说话。
“油麻地果栏雏形建于年,前身九龙一处传统墟市,营商铺初期只以草棚搭成,直到年年,港府才开始批地让栏商兴建固定楼房,多幢一、层高砖石建筑逐渐组成今貌。
渡船街、窝打道一带卖、鸭等家禽,东莞街卖菜,而面九龙鱼市场,果栏只占新填地街一带,且个名字点名副实,主要卖蔬菜,只福和果菜栏、秀和栏和大益栏等几个大型果菜栏。
油麻地一带东福和地盘?”
“。”
冼耀文摆摆手,“那关于油麻地果栏况多说,说一下香港水果元,太久远说,只说一下两年达,水果大多自羊城、汕及新会等地,新会以出产甜橙闻名,羊城康乐园大量种植水果,荔枝、黄皮、龙前,内地北方过香港水果很少,只八九月份才从京津卫一带过鸭梨,去年下半年,内地出口到香港水果业务基本被国营组织垄断,国营组织可以调配大量资元,开设几趟水果专列非常简单事,所以从去年开始,果栏了哈密瓜、西瓜、苹果、梨等北方水果。
也从去年开始,台湾出口到香港水果一改过去零打碎敲,台湾果商直接跑到香港交流,台湾供港水果一下子增加了少。
过台湾水果都采用木箱进行包装,运输过程中常见‘水果相残’现象,就导致台湾水果运输损耗很高,终端售价居高下。
,终端售价意思……”
“冼生,需要解释,听得懂终端售价意思。”
刘荣驹打断道。
冼耀文尬笑一声,“好意思,忘记刘生个文化,继续。除了内地和台湾,香港自南洋水果,离得比较近菲律宾,水路运输便宜,美国在那边势力很大,美国地扪公司就在那边生产输港地扪蕉。
其他国家一一介绍,南洋各国中,以泰国出产水果质量最高,尤以榴莲和芒果甚,榴莲种水果口味比较怪,会吃闻到味道就想吐,懂得吃会喜欢得得了,而且,榴莲运输容易,一个小心,一趟运下,十八九都会在运输途中损耗掉,只要解决个问题,卖榴莲会一桩很好买卖。
在香港能买到美国水果,以柯莉近苹果(俄勒冈州)和金山橙代表,美国水果港主要以船运主,路途遥远,水果以木箱装载加上船上冷冻技术落,损耗率同样非常高。
听说在尝试用更好储存华盛顿苹果取代柯莉近苹果,只过前者味道如者,美国水果利润可能以现在高。
番衣桥位于窝打道入海口,旁边一个果栏专用货趸,循水路输港水果在此两处上岸。羊城、新会等地水果先送到西环七号码头,才运往油麻地。
运送美国水果大轮船能埋岸,要在海中心抛锚,栏商派艇上大轮收货,埋岸交给咕哩(苦力)搬运入栏。
循铁路港水果会停靠在油麻地车站,等货一到站,果栏再请咕哩用笨重木头车推货栏。
香港水果元和进入方式。”
冼耀文顿了顿,接着说道:“内地水果国营组织供应,手余地,台湾那边也差多,政府对农业一直比较重视,当年建同志搞什赣南新政,现在想必也会差,虽然搞国营,但台湾果商会搞内耗让香港果栏占便宜。
美国那边更用多说,农产品出口商基本大资本,一般本同他们对话能力,如果要做水果生意,只南洋水果比较大施展空间。”
“冼生要谈新买卖就水果?”
……
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一介扑街,实在敢让数多书友失望(嗯,其实舍得全勤奖),忍着头疼欲裂坚持码字,下一章先别定,及码完,先用废文占位,明早再刷新。
(本章完)