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第27章 顶级大菜（第2页）
粉蒸肉圆圆的，中间圆顶上红的黑的绿的，就好像是开着美丽的花儿一样。
狄晓灿指着这碗粉蒸肉道：“这道菜就是腐乳蒸花肉。”
然后，指着一边的炸肉圆道：“这道菜的名字叫香果果大肉圆。”
这香果果大肉圆，其实就是用荸荠做的肉丸子。
狄晓灿改进了一下。
一个个做得十分大，十个正好装一碗，然后在其上装点上一朵菜花，这是她今天专门让高嫂子去菜子里摘的，如今的菜花开得正好，撒在上面十分好看。
李二婶子竖起大拇指，“这肉圆子可真大。”
狄晓灿点了点头，“这肉圆子一桌只上十个，来吃席的客人一人吃一个。另外，每桌吃完了之后，再一个肉圆子，让他们带回家做接礼。”
不得不说，狄晓灿想得很周到。
这里的乡风，结亲嫁女都得给宾客带接礼，平时一般人家是喜糖。
偶尔做了大肉的人家，吃席的一般不吃大肉，而是将大肉包起来带回家。
在家里，下顿做饭的时候，将那个大肉与别的菜一起煮了一家子一起吃，也算是家里人都尝到了，沾了喜气。
而他们家除了喜糖，还有大肉圆子当接礼。
体面！
狄大高笑眯了眼，指着桌子上的菜，一个接一个的介绍菜名。
“这个是荟萃烩鱼。”
“这个是凤凰游台。”
“这个是全家福。”
“这个是黄金满地。”
“这个是红嘴绿莺歌。”
“这个是永结同心。
