宋氏嘛,也有功,可是也委实有过。
这后院里的事叫李氏管了,没叫乌苏里氏管,四爷想着,小格格肯定难过了。
于是今日的四爷格外温柔好说话。
雅利奇午膳点的是砂锅腐,嫩呼呼的腐在最上头。
汤底是牛骨熬出来的,又香又够味。
里头还煮着白菜,牛肉丸子,还有粉条和白萝卜块。
除了这个是雅利奇特别想吃的,其余想吃的还有凉拌卤牛肉。切的薄片,用酱汁拌过,也是很好吃。
溜鱼丸子里头雅利奇叫膳房的人做的时候就加了几个辣椒。
吃起来有点辣,却又不那么辣,正是很提味儿了。
四爷吃的红焖羊肉,红焖鸭子。
总共也就八个菜,但是都是两个人吃的。
主食是芝麻饼,手掌那么大的芝麻饼,上头是炒熟了的芝麻。卷了一层又一层,又酥又软。
雅利奇吃了不少萝卜和腐,下面放着木炭呢,越是煮就越是入味。
汤底的味儿入了素菜,素菜的鲜又给了汤底。
真是越吃越有意思。
四爷也吃了好几块腐。
吃饱喝足了,雅利奇摆上了茶具,亲自泡茶。
陈年的普洱茶,第一泡洗了,第二泡略泡一会就可以喝。
小巧的茶盅里红褐色的茶汤起来就很好。
雅利奇小口喝着“就喜欢这个茶。”
普洱啊,多好,还能刮油呢。
四爷是不普洱的,不过也不讨厌。小格格费心给他泡茶,他也不能嫌弃不是
于是陪着小格格喝茶。
四爷一边喝一边道“你进府才一年多。虽说爷知道你是个好的,可毕竟你还年轻。经历的事也少。”
雅利奇愣了一下之后明白了,得,这位爷是来解释的。
“李氏和宋氏最早进府,宋氏身子不好,所以这事只能是李氏做。她也有孩子,大格格是府里第一个孩子。李氏做这些事,也能服众。”四爷耐心道。
“主子爷,您多虑了,奴才没想太多呀。这些事,首先奴才不擅长。其次您也知道,奴才性子散漫,并不管这些嘛。”雅利奇笑了笑。
四爷只当小格格是辩解,管家这事,女人们没有不喜欢的。