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31 品鉴(第1页)

《小娘子经营有道》全本免费阅读

众所周知,所谓的“再说”“有机会”那就基本等于没有后文。此后一连七天,莫林知都在酒楼那边把控菜品,跟进装潢和员工培训,直到最后一天整个流程走完,她深觉大体上没什么问题了,这才想起那位“文坛鬼才”李程江。

是时候请人来他第一个软广的现场体验体验了。

莫林知很是慎重地下了个帖子,邀请李程江、老黄和三个孩子。并且这天一早,她作为整个酒楼的负责人,等在了门口。

下帖之前,她没有告知酒楼邀请的人是什么身份。而现下,看着一行五人,除李程江穿着还像个有钱子弟,其余4人俱都朴素至极的样子,吴管事和众小二脸色半点不变,热情地迎上来:“欢迎光临,贵人一共5位吗?”

李程江转头看莫林知半点不打算插手的样子,便点了点头:“对,5个。”

“那您是想要一楼的大厅还是雅间?”

“就一楼吧。”

“好嘞请您跟我来”小二扬着声音,一波三折跟唱歌似的,他半侧着身子,带着一行人从边上绕了小半圈,边走边利落地介绍,“咱们这边有免费的饮料,免费的蘸料,碗具勺子都在旁边的柜子里,贵人等会儿可以带着孩子来看看是否有感兴趣的。另外,顶楼还可以免费做丹寇或者艾草针灸,只要一桌的消费达到5两,整桌客人都能享受,贵人们吃完了也可以去体验下。”

说完之后脚下一转,将人带进靠着屏风的那一桌,麻利地给几人上碗筷杯子,倒茶。然后才从桌子里抽出一张图文并茂、价格分量标注得一清二楚的菜单,给大家介绍菜品。

火锅这个东西毕竟新奇,李程江想起莫林知的邀请函里提到过,今儿这顿全算她头上,便毫不客气地要了两个鸳鸯锅,共计4个锅底。

猪肚鸡+菌菇+酸汤+变态辣。

另外时令蔬菜点了四盘,还有什么鸭血、鸭肠、手打鸡肉丸、手打鱼丸等等看着比较感兴趣的都来了一份。

店小二将所点菜单写在纸上撕下,用回形针和店铺那张菜单别在一起,问询过没有其他要求,这才退下。

等待的时间有点无聊,尤其李程江和老黄还是两个大男人,也没啥好说的,想起刚才店小二的介绍,李程江率先提议:“不如去看看那边的饮料和酱料?”

“走呗。”老黄当即起身。

他一走,另外三个孩子也跟着动了。

饮料那一排摆着四个木桶,分别是酸梅汤、薄荷茶、菊花茶、炒米茶,旁边立着一名店小二,见几人过来,麻利地从下方柜子里翻出几个杯子和一个托盘:“贵人们想喝点什么?”

老黄先每一种都要了半杯,和几个孩子一起尝了一下,才各自选了自己喜欢的口味。端着托盘,他看看旁边的蘸料区,想着要不要打份蘸料再一起端回桌。

店小二看出他的为难,适时提出可以代劳。

老黄便毫不客气地将托盘给了他。

旁边蘸料区也是一样,每一个大钵子上都贴着一个标签,什么酱醋油葱姜蒜等等,还有些比较有特色的例如炒豆、胡椒、肉酱之类的。

上面还有一个大一点牌子,推荐了几种轻重口味的蘸料调制方法。

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