林栋梁没理妹妹,也拿起筷子吃了两口菜。
唉,这火候还是差点,土豆丝不够脆,大白菜出汤了,也就是糊弄糊弄没见识的罢了。
没见识·林晓霞见哥哥低头吃菜不说话很郁闷,又继续说道:“哥,到底行不行啊,教我呗。”
林栋梁只好抬起头,嫌弃的说道:“好好说话,听着瘆得慌。”
林晓霞一瞪眼:“瘆啥,问你话呢!”
林栋梁一笑,道:“你没事学炒菜干啥,想吃啥哥给你做不就完了。”
林晓霞听了觉得有戏,忙道:“那能一样嘛。我要是把手艺练好了,将来开饭店多好。咱村那个李大头,炒的菜也不咋地,咋镇上开了个巴掌大的店,听说一年能赚好几万呢!”
林栋梁摇了摇头,说道:“你以为干饭店会炒菜就行?就能赚钱?我跟你说吧,那就是个伺候人的活!
别人坐着你站着呢,来的都是客,随便一招手你就得过去,好了夸你两句,有点不如意就开骂,一天天的像个三孙子似的,憋屈死人了都!”
这些话是他的经验之谈,前世干了那么多年饭店,赚的也不过是个辛苦钱。
遇到找麻烦的只能赔笑道歉,一大早就得去市场买菜,回来备菜,上灶,忙忙活活的,不仅累还窝囊,他是真的干够了。
只是现在手里没多少钱,初期可能还得靠整点吃的卖,只是他是不打算开饭店了。
可这些林晓霞不知道,所以对他的好不以为然:“憋屈啥?赚钱呢!像我,没学历,没能耐,能干饭店,一年赚它几万块就算烧高香啦。”
听了这话,林栋梁咧嘴笑了出来:“晓霞,你也别太看不起自己,其实你也没那么差。”
李晓霞白了他一眼,说道:“别废话,你到底教不教?”
林栋梁只好回答道:“教,怎么不教?我亲妹妹,不教你教谁。”
想了想,又补充道:“不过做菜这东西吧,自娱自乐就好,别想靠着它赚钱,太辛苦。”
“不靠着它赚钱靠啥赚?咱家这情况你还不知道?做生意没本钱不说,咱妈也不能让啊。难道种一辈子地?我可不想像爸妈那样,才啥岁数呀,腰都伸不直,还晒的一脸斑。
你看咱爸和大舅同岁,看着像爷俩!”李晓霞有些感慨。
当然不能种地,林栋梁虽然没想好未来的展细节,可摆脱种地这个大方向是早就定了的。
于是说道:“行了,哥给你想别的办法。”又催促道:“快点吃吧,都凉了。”
林晓霞一想也是,于是连忙低头干饭,她哥做的菜这么好吃,放凉了可有些亏。
吃完饭,林晓霞刷了碗回来,两兄妹倚着炕桌闲聊天。
“哥,刚才忘了问,不年不节的,你这时候咋回来了?厂子里请假了?”
“请什么假,我辞职啦!”
“啥?辞职了?那可是城里的铁饭碗?你辞了?”林晓霞很不解,不过马上翘起嘴角:“你等着吧,咱妈要是知道你不跟家里商量就辞了那么好的工作,哈,不抽死你才怪呢。”
林栋梁懒懒的回道:“别想看我的笑话,抽不着的啦,我不会跑呀!”
其实前世他之所以一直死磕厂里就是因为他妈,死活不让干别的,这辈子不会啦,反正他是做好一言不合就离家出走的打算,等大形势让老妈认清现实再回来。
想了想,他转换话题道:“霞,咱们镇上是不是有大集?是哪天?”