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第71章 飘香楼那边不要送(第1页)

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“松花蛋不像咸鸭蛋,咸鸭蛋没有什么做法,只用煮熟即可,而松花蛋可以有很多种吃法。”

“我可以教你们怎么做松花蛋,松花蛋往后可以成为酒楼的特色小吃。”

“当真?”

“一会儿您就知道了。”

唐晓溪的话音刚落,方主厨就进来了,手里端了一盘凉拌皮蛋。

身后还跟着拿着粥的曹哥。

“你们快尝尝吧。”

唐晓溪指了指方主厨手中的凉拌皮蛋。

虽然没有辣椒,但是他们也有调出辣味的调料,所以凉拌菜的口感也很不错。

方主厨拌的皮蛋,是用他们酒楼特有的凉拌菜的配料,拌出来的,还加了葱花、芫荽(芫荽就是我们说的香菜,不过他们那里都叫芫荽。)看上去卖相不错。

“唐总,您这粥热好了,现在吃吗?”

曹哥误以为那粥是唐晓溪要吃的。

“呵呵……这粥也是让你们尝的。”

曹哥闻言,赶紧将粥放到掌柜的面前。

对于那凉拌皮蛋,掌柜的有些下不去手,于是他先舀了一勺粥。

方主厨夹了块皮蛋,又让曹哥也尝尝。

“嗯~~好吃!”

说罢,掌柜的一连吃了三勺,才作罢。

曹哥一听,也不尝凉拌的松花蛋,赶紧舀了勺粥喝。

方主厨不受掌柜的影响,依旧不紧不慢的细细品尝他的凉拌松花蛋。

“唐总这凉拌松花蛋,鲜滑爽口,味道很特别,果真是别有一番风味。”

有了方主厨的肯定,掌柜的也迫不及待加了一筷子凉拌松花蛋。

曹哥紧随其后。

方主厨又开始品尝那碗皮蛋瘦肉粥。

“妙啊,妙哉!”

“呵呵……唐总今日送来的这松花蛋果然别具特色。”

掌柜的吃的一脸的满足。

“尤其是那粥,味道十分鲜美。”

“这叫皮蛋瘦肉粥,相信方主厨自己就能琢磨出来,不过我也可以写个配方给你,以作参考。”

方主厨一听有皮蛋瘦肉粥的配方,当即笑抬头咪咪的看着唐晓溪。

“嗯,这样最好不过,这粥浓稠鲜美,实在好吃,这个味道深得我意。”

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