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第69章(第1页)

倒在面板上,用白面揉搓。成型以后,揪成小计子,接着揉搓。最后揉成一个个的圆球,排放在蒸米饭的蒸屉上。“二伯娘,蒸馒头很容易,最要紧的是学会发面,把发好的面,揉成球儿,放在蒸屉里,让它醒一刻钟。”“这样出锅的馒头,更有嚼劲!”片刻后,枝儿在蒸馒头的灶下,烧着火。众人,没有出厨房,都在等待着他们从来没有听说过的,吃过的,馒头。两刻钟后,宋婉仪叫停了烧火的枝儿。“可以了,枝儿,不用再添柴了,等锅里热气,不再这么多的时候,就可以掀开锅盖了!”众人,都挤在狭小的厨房里,等待着馒头出锅。宋婉仪心里多少,也是有些期待的,她在现代,自己喜欢鼓捣各种美食,对自己的厨艺,很是自信。可是,现在是在这陌生的古代。终于,在众人的期待中,好奇中,宋婉仪,轻轻打开了锅盖。赞不绝口——“哇,这就是馒头?”“白白胖胖的,没想到,那么小小的面球,蒸熟了,变的这么大!”“大嫂,你真厉害,知道的真多!”“好想尝尝味道啊!”“这个叫做馒头的,会不会和镇上卖的点心,一个味道?”“我咋感觉,这馒头,要比镇上卖的点心,还要好吃呢!”“快得了吧,你吃过镇上的点心啊?”“哈哈,哈哈,快,快,仪儿,快盛出锅,让我们都尝尝味道。”“好……”宋婉仪把馒头一个个的放在枝儿准备好的篦子上。“哎吆,烫死我了,烫死我了!”“谁叫你这么着急呢,晾凉一会儿,再吃,还不行么?”“哈哈,等不及了!”枝儿看自己相公,手里捏着馒头,嘴里哈着热气,烫的龇牙咧嘴,也还往嘴里塞。真是可爱,自己相公,越看越喜欢。这真是,情人眼里出西施了。顾老太,都没眼看自己那虎儿子。“仪儿,这叫馒头的,可比贴饼子,好吃多了,你是怎么想出来,这种吃食的?真是太厉害了!”顾家二伯刚问完,没等宋婉仪回答呢,顾老太就抢了话。“那是,咱们仪儿,厉害着呢,你们就等着蒸馒头,卖馒头,挣钱去吧!”“每天晚上,叫你们两口子,数钱数到手抽筋儿!”“哈哈,哈哈,那感情好,我就愿意数钱!”一家人,和乐融融的说着话,吃着馒头,小咸菜,搭配着大米饭汤。“二伯娘,蒸馒头的步骤,你都记好了没有?”“中午,我去你家,教你发面,下午,在你家,也蒸一锅,你也试试手。”“好,好,我叫你二伯,去买面粉。”顾老太看着自己厨房里剩余的面粉,“还买啥去,家里,这不有现成的么!”“那哪行?三弟妹!”“他爹,回家了,快点回家,我都想快点上手蒸馒头了!”这要是早学会一天,早卖一天的馒头。那大白馒头,吃在嘴里,越嚼越香,越嚼越有嚼劲儿,真好。尤其是喜欢吃辣的,往馒头中间,夹上辣椒酱,更香。她可是对自家,卖全平安镇,乃至全平安县再次用药——吃过晚饭,顾老头神神秘秘的把顾老太,喊进了里屋。顺手反锁好屋门。“老婆子,仪儿给的蜜丸,还有几颗了?快给我一颗,我又不舒服了!”

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