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第122章（第1页）

乔妈一摆手：“没事儿，小麟跟养殖场的承包人是老同学，咱家进货便宜，再者咱家这都不是顶级品，不算太多钱。放心吧，就按普通虾那么做就成。”

这一口一个“咱家”生生把晓虞给弄得脸红了。没办法，乔麟同志说的时候他觉得那是占自己便宜，可从乔妈妈嘴里说出来，他就有一种自己已经被认可，被当成了一家人的感觉。多少年没有感受过母爱的晓虞是很难不在心里产生波动的。更何况乔妈妈本身就是一个很容易让人想要亲近的女性。“那我去跟乔麟去拿吧。”其实他是想去挑挑，他倒不是一定要给乔家省钱，而是真的很担心自己第一次做把东西糟蹋了，所以还是小的好些。至于程大虎是否满意那不在晓虞同学的参考范围之内，他相信人家来这儿只是为了见邱枫，真的不是为了品尝乔家人的热情招待啊……内牛……

等小鱼捧着两个已经让王师傅脱了壳的龙虾回来的时候，乔妈的酱闷牛肉已经准备下锅了。

把切好的土豆块和洋葱片在油锅里煎香表面。然后把腌制好的牛肉倒进锅里快速翻炒。待牛肉块表面已经收紧将肉汁锁在起内，接下来就是往锅里倒开水开炖了。等把锅盖掩盖之后，乔妈看了看盘子里那两只龙虾，满意地点了点头。在一次对自家二儿子的眼光表示出了肯定。这孩子，真是太稀罕人了！“小鱼啊，有啥让伯母帮忙的？”

晓虞赶紧摇头：“您都累了这么半天了，还是先回屋休息一会儿吧。我一站灶台边就有劲儿，您放心，我保证完成任务！”

乔妈也知道小鱼这孩子腼腆，自己在边上难免有些紧张。当然了，她出去之后也不可能让小鱼一个人在厨房忙活。再怎么说人家现在还没过门，这有是第一次进家来，让帮忙做菜已经不太好了。他不过是不希望小鱼认为自己把他当外人，所以才会这样的。于是乔老板再一次被准许进入厨房重地，原因是要好好“服侍”未来老婆。要满足小鱼同学的一切需求，也就是——打杂！

对于乔麟同志，晓虞当然不会吝啬使用。本来在游戏里他们俩也已经习惯了在大厨房一个看一个做了。现在无非是不用交易和组队就能互那对方的东西罢了。所以剁几块和清洗新鲜香菇这件事就自然落到了乔老板的身上。当然厚脸皮同志甘之如饴。

方才去拿龙虾的时候顺便跟王师傅讨教了一下龙虾的做法，最能保持原味儿的无疑是蒸，当然龙虾可以跟很多食材搭配，不过因为不熟悉，小鱼还是选择了最简单的做法。一只龙虾清蒸淋上芡汁。另一只则是切成虾球下油锅快炸，再撒上椒盐食用。虽然之前没有做过任何测试。但是这两种做法用来做普通的海虾还是不错的，他觉得就算不出色，总也不至于糟蹋东西……

将剁好的蒜泥均匀地覆盖在龙虾的背上。虽然隔着虾壳，因为已经将壳和头尾跟虾身肉分离了，所以蒸的时候蒜的味道会随着整齐进入虾壳里面，却又不会太过干扰虾的鲜甜。

那便锅上蒸着龙虾，这边晓虞另一只龙虾的取下虾头虾尾，取出虾肉切成虾球，让乔麟同志找出他们家的干淀粉和面包糠用来炸制。白嫩的虾肉粘着干淀粉，然后在蛋清里滚上一圈，再沾上一层面包糠。别看这只龙虾的个头不大，可晓虞切得够技巧，看起来还是挺出数的。尤其是下油锅炸的时候，一个一个虾球在油海里滚来滚去，因为小鱼用的是猛火热油，所以不一会儿外面就已经被炸成了金黄色。趁着这个时机，晓虞赶紧关火，用笊篱把虾球都捞了出来，然后放到油盆上沥着。看一边那家伙一副想吃的嘴脸，晓虞最终夹了一个虾球递到乔麟嘴边：“呐尝尝咋样。”

乔老板立刻张嘴叼走了虾球，仔细地咀嚼了几下之后，满脸都是陶醉的状态。“我们家晓虞就是料理天才！第一次做火候就占我得这么好！虽然没有调味，不过龙虾的鲜甜十分突出，尤其是里面还没有全熟，外焦里嫩口感和口味都很棒！老婆，我真舍不得让你做这么好的东西给别人吃。”

晓虞瞪了他一眼：“你少胡说八道啊，又不记得答应我的事了？！”

乔麟“嘿嘿”发笑：“哪儿能啊。我这不就是情不自禁就叫出来了么，你要相信，这是我已经烙印在灵魂深处的情感，总是会在不经意间流露出来的。”

晓虞嘴角抽搐：“你真是够了！除了肉麻你还能有点儿新鲜玩意儿说给我听么？正常一点对你有什么坏处？”

乔老板煞有介事地点了点头：“你说得对，我得认真思考一下。”

晓虞扶额：“别在这儿碍事，香菇洗好了？”看着盆里还有那么几个在“飘荡”着，他故意问道。

乔麟马上回到了自己的“工作岗位”。“小鱼，你做的这个龙虾有没有起个响亮的名字？”

晓虞不解：“为啥还要起名字？又不上饭店的菜谱。”

乔麟摇头：“咱妈说了，这些菜得有档次。所以有名字才霸气。你这两种做法的龙虾是要放在一起盘子里不？”

晓虞点头：“对啊。伯母还特意给我找了一个大盘子。一会儿我还想雕一个萝卜花放上去。不然我挑的两只龙虾有点儿小。”

乔麟琢磨了一下：“你就弄个萝卜球得了。两只龙虾一个萝卜球，不正好是二龙戏珠嘛！怎么样，你老公我有文化吧！”

晓虞毫不客气地抬腿在乔老板的小腿肚子上踹了一脚：“你别蹬鼻子上脸啊！”灵魂你妹，烙印你妹夫！你丫的根本就是时刻不忘占小爷便宜才对！