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第306章 风味（第1页）

“老板，你们的‘气泡炸鸡’太好吃了！”一位顾客吃完后赞不绝口，“这酱料真是绝了，清爽又不失风味！”

聂书笑着回应道：“谢谢夸奖！我们也是经过多次尝试才找到这个配方的。”

聂书点了点头，深吸一口气，说：“你说得对，聂远。我们不能因为一次失误就放弃。我们得继续前进，找到更好的方法。”

两人再次走进厨房，聂书开始研究新的口味。他决定尝试剁椒口味的炸鸡，希望能给顾客带来新的惊喜。

“聂远，你觉得剁椒口味的炸鸡怎么样？”聂书问道，手里拿着一瓶剁椒酱。

聂远思考了一下，说：“剁椒的辣味和炸鸡的酥脆应该会很搭。不过，我们要注意控制辣度，不能让辣味盖过炸鸡本身的味道。”

聂书点了点头，开始调制新的酱料。他加入了剁椒酱、蒜末、姜末和少许糖，搅拌均匀后，递给聂远尝尝。

“聂远，试试这个酱料。”聂书把调好的酱料递给聂远。

聂远接过酱料，蘸了一块炸鸡，放进嘴里。他说：“辣味很足，但不会太过分。这个酱料很有潜力，不过我觉得还可以再加点酸味，中和一下辣味。”

聂书点了点头，说：“你说得对，我们可以加点柠檬汁或者醋。”

就在两人讨论如何改进酱料时，店门再次被推开，孙采采走了进来。

她看到聂书和聂远忙碌的样子，好奇地问道：“你们又在研究新菜品吗？”

聂书笑着说：“是的，我们在尝试剁椒口味的炸鸡。采采，你来得正好，帮我们试试这个酱料。”

孙采采接过聂书递来的炸鸡，蘸了点酱料，放进嘴里。她的表情先是惊讶，然后是满意，说：“哇，这个味道很特别！辣味和炸鸡的酥脆结合得很好，不过我觉得还可以再加点酸味。”

聂远点了点头，说：“我们也是这么想的。聂书，我们再加一点柠檬汁试试。”

聂书立刻行动起来，加入适量的柠檬汁，再次调制酱料。这次，他递给聂远和孙采采尝尝。

“怎么样？”聂书紧张地问道。

聂远和孙采采同时点头，聂远说：“这次的味道很完美！辣味和酸味平衡得很好，炸鸡的酥脆也得到了很好的保留。”

孙采采也赞同道：“这个味道一定会大受欢迎的！你们应该尽快推广出去。”

聂书和聂远对视了一眼，聂书说：“好，我们这就开始准备。不过，我们得先给它起个好听的名字。”

聂远想了想，说：“要不就叫‘剁椒炸鸡’吧？简单直接，又能突出它的特点。”

聂书点了点头，说：“好，就叫‘剁椒炸鸡’！”

接下来的几天，聂书和聂远开始在店里推广他们的“剁椒炸鸡”。