她费劲巴拉的逃出来,在这山里开地、进山、囤柴、建屋,可不是为了苦巴巴亏待自己的。
说到这儿李竹又笑,“也就是这些配料金贵,最紧要的鱼却是无本买卖,只要肯下河就有,也怪有意思的。”
许彪娘手没停,嘴也不歇,“我就说咱俩聊得来,你瞧这山里什么肉食没有?要真省着这点子鸡蛋、猪油,我们哪有气力进山捕猎,早成猎物的盘中餐了。咱们山里人家,就得放宽心吃喝,安心活着,才不枉走这一遭!”
一旁的喻霄忽地开口,“这是搅好了吧?”
李竹也不确定,只让刘呦捏了鱼丸放锅里看看。
一个白胖丸子下锅,飘在水面不沉底,许彪娘乐的要跳起来,“成啦!”
第一回做鱼丸就成功,让许彪娘欢喜的不得了,叮嘱李竹帮她烧火把鱼丸都煮了,又抓紧往家去。
她得让自己男人赶紧把后院绑的野鸡提来,她学成啦!
许彪娘一人回家,再来时身后跟着一串人,分别是她男人,她儿子殷昀、女儿许晨。
许彪娘:“李竹,快瞧瞧,我可挑了两只又大又肥的野鸡,一只换你这条做了鱼丸的草鱼,一只是剩下的学费!”
李竹没推辞,只是转手就把野鸡递给喻霄,“那正好,殷昀、许晨都是拜年后第一回登我家门,我炖个鸡汤,再烤个鱼丸,你们都在我家吃饭吧。”
许彪娘相公想回家,被喻霄拉住,请教怎么选野鸡毛做毽子。
就这么地,两家人聚在一块吃了个饱。
春播时节,种什么都能成活,李竹看着家里的菜地,原本只有两垄,后来她又把土地细分开,扩到了四垄。
如今三垄菜地都种满了菜,只剩下一块靠着墙根又只有篱笆墙遮挡的菜地。
这块地离水井远,又受日光晒的多,比之其他三块,土块干燥许多,李竹打算就在这儿把丝瓜、生姜种上。
丝瓜喜欢大日头,又不喜欢长久被晒,正好在篱笆和靠墙的位置搭上木架,供它爬藤挂果。
生姜喜光却不耐旱,要勤于浇水又不能让土壤太湿,正合适种在这块地上。
丝瓜藤好找,种菜大户赵秀英家多的是,李竹只要规划好地方,记得打顶、摘叶,开花后再手动授粉,这丝瓜就能长出来。
生姜种植跟土豆很像,种法几乎没有差别,都得切块,创口位置浸在水面,等吸水生出芽,再移到土里栽种。
李竹为此特地找了个孔眼大的米筛,把木盆里加满水到快溢出,又在盆口架上两根木条,将米筛放上去,再放切块的生姜。
七日左右,生姜就发了芽,芽点一个个在背面凸起,李竹端着米筛往灶房去,把掺了些许肥料的草木灰罐子拖出来。
生姜切面位置裹上草木灰时,喻霄正有模有样的挥着锄头在菜地里挖坑,秋满则拿着长柄勺小心的对着土坑浇粪。
春来被小伙伴邀去抓地龙,抓回的地龙可以喂鸡、喂鹅,春来出门时毫不犹豫。
种生姜时,芽点向上,将姜块整个埋进土里,便算种好。
填土的活是李竹来做,喻霄人太重,一脚踩在地里,别说生姜了,土都得陷下去三分。