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第一百七十九章 售卖腊八粥（第1页）

：所有给魏若做工的人魏若都没有落下。

许记卤味铺子里，陈阿青捧着碗大口大口地喝了个精光。

看她喝得这么着急，魏若忍不住道：“你这样子我都怀疑我是不是平时克扣了你的，没让你吃饱饭。”

“不是，小姐，您这个粥好好吃！您和秀梅姐姐的手艺太好了！”陈阿青解释道。

“倒也不是手艺的问题，是用料的问题，这碗粥用了黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥，混合在一起后加水煮熟，再用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄做点染。”

熬粥有讲究，但没有那么大的讲究，就是一锅用水熬煮了，还真没多少手艺的体现。

这粥更多的是胜在用料，别处的还真不一定有这功夫和闲心凑这么多材料来做这粥。

“这……这么多东西啊？那一定很贵吧……”陈阿青愣愣地看着自己手里的空碗，有些后悔自己吃得急了。

“没事，偶尔给你们吃一顿我还吃得起，而且我也不是光给你们吃的，我一会儿还要卖呢，明天就是腊八了，正合适卖这粥。”

说着魏若就交代陈阿青：“一会儿店里腾出个显眼的位置来，就卖这粥，一碗一两银子。”

“一两银子？”陈阿青直接呆住了，不敢相信自己的耳朵。

“对，一两银子。”魏若笃定地回答道。

闻言陈阿青咽了口口水，然后又一次看向自己那喝空了的碗，那她岂不是刚刚一口气喝掉了整整一两银子？

虽然心里感觉这个价格很贵很贵，但是陈阿青没有多问，她无条件地相信着魏若，觉得小姐这么定价一定是有道理的！

魏若用这个料来煮这粥的时候就打定了主意了，要将这粥卖高价，专卖富贵人家。

许记卤味铺子自开张后，就经由袁夫人的宣传，吸引了不少城中贵人品尝，而后为自己积累了一批有钱有势的忠实客人。

上一次和醉仙居闹的事情虽然给店铺造成了一定的损失，但也在另外一种程度上给许记卤味铺子做了宣传。

如今铺子不缺有钱的客人，而大家都认可卤味铺子的味道，所以魏若将这腊八粥放到店里显眼醒目的位置，肯定是会有人愿意花大价钱品尝的。

果然，中午的时候，许记腊八粥就卖出去了好几份。

到了下午，买的人就更多了，有些当场品尝了后又买了好几碗打包带了回去。

魏若总共就只准备一桶用来卖，到未时（下午两三点钟）的时候就卖完了，一共卖出去三十份，合三十两银子。

陈阿青到现在都不是很敢相信，就这么卖出去了三十两银子！简直就跟变戏法似的！

而魏若虽不觉意外，但也被这售卖速度给惊到了。

从一开始魏若就知道她这粥就算定价五文钱，普通人家和穷苦人家都是不会购买的。

他们需要的是吃饱穿暖，而不是吃什么人间美味。

但权贵富人不一样，他们追求的是品质，越是贵的东西，他们反而觉得配得上自己的身份。

朱门酒肉臭路有冻死骨就是这么个道理。

数着手上的三十两银子，秀梅高兴不已：“小姐，这腊八粥也太赚钱了吧！除去我们的成本，利润可比我们卖菜卖红薯卖卤味赚多了！”

“别高兴太早了，今天回去我们还得准备食材，明天还得再卖一天。”魏若道。