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第107章 我心疼你（第2页）

“很简单啊，物以稀为贵。”

韩霜锦轻笑着坐了下来，说着：“我且问你，假如我今天买了半斤卤味，回家之后吃了特别好，我是不是明天还会想再买点来吃？”

“这是自然。”

陈惟书点了点头。

“那如果我买不到，是不是会惦记着？”

韩霜锦循循善诱。

“是。”

陈惟书点了点头，又说：“这就更加要多卖一些让大家都买到了。”

“是不是如果大家都买到了，尝久了就没有新鲜感了。”

花月妩突然灵光一闪，接上了韩霜锦想说但是还没有说出来的话。

“这是其中之一。”

韩霜锦笑着点了点头，又说：“你们相不相信，在这些客人中还会有一些人买了我们的卤味回去看看自己能不能做出来，然后取代我们。”

“毕竟卤味生意现在卖的这么好，每天都是卖完了还有一群人没买到。”

花月妩点了点头，确实有可能出现如同韩霜锦说的这种情况：“所以我们还要保证我们做出来的卤味味道和之前一模一样才能留住客人。”

“月妩的话说在另一个点上了。”

韩霜锦笑着点头，说：“扩大规模是必须要扩大规模的，但绝不是现在，卤味和凉皮生意刚刚出来，虽然前期效果还不错，但是绝不能够因为头两日效果好便不断加大数量，否则很有可能卖不出去到最后砸在我们自己手里，那就得不偿失了。”

“惟书受教。”

陈惟书听了这话也是冷静下来，他确实是不怎么懂餐饮行业，毕竟他之前卖的一直就是布匹和成衣。

老爷说过，若是有成衣或者布匹得了喜爱，那就应该直接多做一些卖出去，但是小姐似乎不这么想，这大概就是她说的什么“饥饿营销”吧。

“没事，慢慢来。”

韩霜锦对食锦小店的规划可不仅仅只是在这永乐城中，它要与韩氏布庄打辅助，走到南朝的每一个镇上去才行！

“对了小姐，这两日总感觉黄家有点怪怪的。”

於芥兰这两日被韩霜锦安排去盯着黄家，既然殿下说他们不久了，那就是不久了。

韩霜锦是蔫坏的，既然黄家要倒了，那这些铺子没有主人去发挥他们的光和热实在是太可惜了！

好吧，其实她就是想要捡漏，如果不出意外的话，等黄家倒了，那些铺子应该能够便宜不少，到时候她再来买就能够省一大笔银子。

“怪怪的？”

韩霜锦眨了眨眼睛，问：“哪里怪怪的？”

“就是感觉怪怪的，说不出来。”

花月妩摇了摇头，轻声说：“原本每日去我们的铺子里都会路过黄家的铺子，他们家铺子大，是街上最大的铺子，所以很显眼，这几日倒是未曾开门。”

“会不会是歇息了？”

陈惟书听了这话问了一句，不开门也正常吧，毕竟会有几日歇息，又或者是家中出了什么事。

“应当不是。”

韩霜锦摇了摇头，她对黄家那些人了解不深，但是从唐清璃那儿得来的最大消息便是黄家视财如命，若非有什么意外，应当不会闭门谢客。

“没看到芥兰。”

陈惟书这两日未在韩霜锦身边看到於芥兰，她身旁跟着的也是另外的护卫。

“这几日我安排他去做别的事，不在我身边。”

韩霜锦点了点头，又说：“黄家的事我们先别操心了，反正有殿下在盯着，到时候总会让我们知道的，这段日子你们要盯紧自家铺子，别让人下黑手，明白？”

“是。”