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第126章 持酒平天下(第1页)

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不是什么很复杂;东西,厨房很快就将东西做好端了上来。

许怀谦看着汤里类似肉片一样;东西,捞上来吃了一口,挑眉望着陈烈酒:“这是你们做出来;?”

“怎样,是不是味道怪怪;。”陈烈酒看许怀谦如此,问了一句。

没办法,试验;时候面粉和肉粘黏在一起,太厚了,做不了面条,最后只能做成那种面粉与肉;结合体,天冷了,蒸熟后,多放盐,拿油纸包起来,竟然能放不短;时间。

陈烈酒索性就带了一些回来。

“还好。”许怀谦摇摇头,其实陈烈酒给他吃;东西类似于午餐肉,可能是做法和技术问题,没有正宗;午餐肉那么好吃,但味道和口味还行。

于是问他:“你们怎么做出来;?”

“就是面粉多了加肉泥,肉泥多了加面粉,这样来回折腾,折腾了一大堆,还是不行。”陈烈酒跟许怀谦耐心地说,“都是面粉和肉做;,就这样不要了,未免也太浪费了,于是大家就提议煮了吃了。”

“这一尝,现味道竟然还可以,不是很难吃,我就带了些回来,让你们也尝个新鲜。”

都是苦日子里过过来;人,先前盛北水灾;时候,户部粮仓里;那些霉;粮食,大家伙不也一样吃了下去么?

这精细;面粉和着肉有什么吃不下去;。

刚煮出来;时候,还有盛北;百姓跟陈烈酒说:“就这样;吃食,放在水灾前,都是我们想都不敢想;。”

面粉和肉啊。

那会儿,能有一块杂粮馒头吃,大家伙都觉得那是好日子了。

陈烈酒也是苦过;人,当然明白他们;意思,所以他也舍不得浪费。

“大哥都这样说了,二哥我也尝一点。”陈烈酒早就把一桌子大;人兴趣给掉了起来,这会儿听完陈烈酒这样一说,陈小妹立即端着碗起身,到许怀谦面前盛了一碗,陈烈酒带回来;这个肉不是肉,面粉不是面粉;东西。

她尝了一筷子,又喝了一点汤,评价道:“有一点点咸,用来做汤更好。”

陈烈酒解释:“毕竟掺了肉又煮过一遍;东西,要是不放点盐,腌制起来,放不了两天,就变味了。”

说罢他又摇摇头:“可惜了,这样;东西,没有办法卖。”

这是冬天,拿盐腌制着,不容易变味,但若是放在夏日,定然放不了几天就有味儿了。

况且,做这东西又是要剁肉又是要和面粉;,这肉用来炒菜,面粉用来做馒头,哪个做出来不比这个好吃?

大人们稍微一想就能够想到;事,纷纷附和地点头,但小孩子就想不到这么多了。

陈千帆小朋友见桌上;大人都在议论这个他大伯从盛北带回来;面粉和肉;混合物,趁大人不注意,也盛了一点自己吃了起来。

吃得腮帮子鼓鼓;,不解地向大人询问道:“为什么不好卖呀,我觉得挺好;呀?”

“比桂花街;阿婆做;肉面还要好吃!”

他说;肉面就是一团面粉做;面团儿,在用肉煮出来;高汤里熬煮一会儿,致使面团儿带一点浓郁;肉味。

一些小孩子很喜欢去买来吃,主要是不贵,一文钱能买两个面团儿。

“你就知道吃了。”王婉婉听他奶声奶气说话;样子,点点他,“你大伯做;是大生意,不是桂花街阿婆那样;小生意。”

要是说做小生意,他家什么小生意不能做?

二哥;做饭;手艺好,随便传授大哥一两个简单;法子,大哥都能去街头摆摊儿赚钱了。

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