小阿哥们一起对着亲祖母感谢,一副我们“乖乖”的小模样,把进来送膳食的宫人们都给逗乐。
太后娘娘对着乖孙孙的时候脸上的笑容止不住,亲自领着他们去暖阁洗漱。
酉时四刻,太阳落山,鸡犬归巢,忙碌了一天的大清国人,除了东南西北四个方向的边境或者是中午或者是已经天黑,大部分的地方都开始准备用晚食。
南方的汤县令因为餐桌上多出来的一只“送礼鸡”生气,责备妻子不应该收乡民们的东西。
从汤县令手里得到种地技艺奖赏的一家人,正在炖家里的另外一只不下蛋的老母鸡。
京城里头,南城区的一户小院子里头,徐乾学徐翰林拒绝同样单身在京的同僚们的吃酒邀请,独自用着白菜豆腐汤泡面饼配着辣椒炒鸡蛋。
厨娘的手艺很好,一菜一汤都卖相极佳,香气扑鼻,奈何徐翰林食不知味。
自从他上了折子后心里一直惴惴不安,不知道皇上看了折子后是什么态度,会不会注意到他。若是此路不通,还要想其他办法。
被舅父批评功名利禄之心太重的徐翰林狠狠地咬了一口面饼,怎么也不甘心。
酉时五刻,太后娘娘和小阿哥们都换好常服做到膳桌上,等到太后娘娘的膳食摆好,苏茉儿姑姑领着宫人端着小阿哥们的辅食进来。
太后娘娘信佛吃素,晚食上怕不好消化,常见的满洲油炸面食也没有。萝卜豆腐汤、炒青菜、清炒土豆丝……和普通百姓家的饭菜差不多,精心烹制的有两样。
素酥肉,用的全素的食材,裹上汤碟入口时的口感与荤酥肉无异,有嚼劲,油荤味儿够,入嘴带着汁水,烫口美滋滋,囫囵吞下,一路烫到心尖儿。
煮南瓜,用的农司部最新改良出来的新品种南瓜,甜度比一般南瓜高点,比伊犁河谷的南瓜低点,正好给小娃娃和老人食用。久煮后的口感自带绵软,一抿即化,清新的甜味在嘴巴回味悠长,还可以根据个人口味搭配着酸甜苦辣各色小蘸碟。
小阿哥们的晚食更简单。青菜叶切碎清炒;萝卜豆腐汤一小碗,清清白白的汤水配上细碎的小葱花,卖相美观;虾仁切丁清炒,鲜滑软嫩;苹果、猕猴桃等冬天的新鲜果物切细丁,香甜新鲜。
颜色鲜艳,瞧着就有食欲的“四小碗”,咳咳,给他们专门配的小碗也是玲珑小巧,鲜艳可爱。
再配上一小碗南瓜软米饭,齐活。三位小阿哥闻着食物和果物的香气,胖脸上露出和他们阿玛用膳时候的神情,让人一见就感觉到暖入人心的笑儿。
祖孙四个一起安静用晚食,太后娘娘感觉自己今晚上的饭菜特别香。
苏茉儿姑姑和其他两位宫人小心地喂小阿哥们。小阿哥们正在萌出第十三、十四颗牙齿,可以用一些不刺激的软食物,辅食也由原来的“末、羹、泥”慢慢朝“丁、块、丝”改进。
平时皇上和皇后娘娘亲自照顾小阿哥们,苏茉儿姑姑难得喂他们一次,心情稍稍有点激动当年的皇上这么大的时候用膳,也是这般乖巧可人疼。
专心用饭的小阿哥们没有现苏茉儿姑姑的“异样”。刚刚试着用牙齿吃东西的他们是真正的“细嚼慢咽”。
先喝汤,接着用饭菜,最后果物。悠扬轻缓的乐曲声中,一顿香喷喷的晚食用完,太后娘娘心情好比平和多用了小半碗七八分饱,饭菜还有剩,宫人端下去自己食用。
三位小阿哥和往常一样六七分饱,“五小碗”恰好清盘。
简单的洗漱后太后娘娘给他们穿上厚点的袍子,领着他们做饭后“散步”,忍不住夸夸乖孙孙们的好胃口,“你们阿玛定的饮食规矩好,饭菜适量,不浪费。”
小阿哥们一着小脑袋,阿玛最聪明。
太后娘娘因着他们对亲阿玛的崇拜,情不自禁地露出自内心的微笑,指着慈宁宫外殿的几盆菊花和他们讲解。
“冬菊里头,你们阿玛最喜欢墨菊,墨菊是宫里头开的最好的菊花名品。”
小阿哥眼睛亮,他们也都喜欢墨菊。
三阿哥伸出小胖手轻轻摸摸墨菊的花瓣儿,逗得太后娘娘直笑,“这簇红的大花瓣儿是万寿菊,新从海外传进来,夏天的时候驱蚊子赶苍蝇,好养活得很。”
“其他的,绿牡丹,名贵稀有,其实并不怎么好看,祖母就没有现它的美。花朵很小,垂头很严重,不扒开叶子看不到花儿……。”