姜去拿笼屉里包子,掀开隔间布帘:“朱大姐,今天给你带一份非常特别礼物。”
第章朱小北姐妹
朱大姐愣了一下:“什东西?”
“待会儿你就知道了。”
姜把塑料罐往旁边一放,走到房间角落,掀开蒸锅盖子,果然现里面差多两碗米饭。
朱大姐饭馆主营包子,早上卖馄饨,基本以面食主,过每次朱小北里,朱大姐都会给她蒸米饭,再炒俩小菜。
把米饭盛到碗里,打着旁边燃气灶,在炒锅里热油。
“今天让你尝尝手艺。”
朱大姐再揉搓面团,歇了口气说道:“小张,你会做饭呢?”
“嗯,上高中时候妈妈工作忙,顾上,每天就自己做饭。”
感觉油温快好了,姜磕破两个蛋,在碗里搅拌片刻淋在锅里,等“三一三”蛋成型关,用铲子压碎,装盘备用。
再热油,完事放进糜及塑料罐里食材大翻炒,候差多时倒进蒸熟米饭,闻到香味把炒蛋和盐放进锅里稍待,搅匀关出锅。
连米饭带菜盛了两大碗,把它们端到前面饭桌上。
朱大姐洗完手从里屋出,看着饭桌上放炒饭感觉鼻子些酸。
姜见他站在那里动,面露疑惑:“了?合胃口?”
朱小北个爱面子,一直跟郑微、阮莞他们说她姐在附近开饭馆事,平时过帮忙也用勤工俭学当借口,要他和许开帮忙隐瞒,说想宿舍和班里同明白开小饭馆什好丢,毕竟每月收入平均下比一般工薪族要高,听朱大姐说起以前历才明白过,她们父亲在朱小北读初三时意外身故,两年母亲突心梗因送医及时也走了,从此姐妹相依命。
当时朱小北成绩在学校名列前茅,朱大姐了让她未能好生活,决定努力挣钱供她读完大学再考虑结婚事。
高中两年她在别餐馆打工,朱小北负众望考入京南理工大学,她便跟省城,一个撑起间小饭馆。
朱小北想让同她惨,她穷,所以姜才会隔三差五带过吃饭,顺便干些力所能及事,比如搬东西。
“怕你笑话,自从爸妈了,就再吃过别做饭。”
朱大姐摇摇头,拉过旁边椅子坐下,拿起筷子扒了一口饭在嘴里:“味道真错。”
客套话,她说都真。
碗里炒米饭酸甜味,蛋鲜咸,米饭谷香。
“小张,谢谢你给礼物。”
姜摆摆手:“礼物个。”
他把塑料罐放到桌子中间:“里面国庆节去时让妈腌制酸豇豆。你一直说周围开饭馆太多,省城房租又贵,一个月赚钱刨除店面租金、水电费什剩了多少吗?小北应该跟你说过,去年在马台街夜市摆了好几个月摊,觉得去那里摆个食摊会比包子铺赚得少,而且相对轻松一些。”
“当然,出夜市最重要特。”
姜说道:“省城像你们那边,口味偏甜,而酸豇豆炒饭搭配腊肠、、糜、肥肠、青菜类自选菜,既符合省城口味,豇豆酸开胃效果,一旦推出肯定会成爆款。”
朱大姐筷子停在半空,米粒一颗一颗落下。
从包里拿出ooo块钱推过去:“如果生意好呢,算o份,如果生意好呢,一切损失归。”
“行,行,能够,你帮跟小北很多了。”
朱大姐想也想便推去:“知道你去年卖光盘挣了些钱,可也能糟蹋。”
叹了口气拉开双肩包拉链,里面差多oo块钱:“今年寒假雇了隔壁宿舍两名贫困生到电子市场帮忙卖影碟,他们一个多月薪酬。朱大姐,在做生意件事上,你觉得那种脑子一热就行动吗?”
“……”朱大姐说话了,她止一次听朱小北讲他,说他学习好,格好,打篮球好,做生意也一把好手,总全身都优点,完全像一个十出头大学生样子
姜把钱推去:“拿着,然以了。”
句三分威胁七分劝告话终于把她说动了,两只手微微颤抖着把钱接过去。