然后下干辣椒、花椒、姜、蒜,炒出香味,加入盐、酱油、味精、料酒调味。
加入清水煨制10分钟,放入葱段。
霍骁此时此刻已经完全被自己媳妇儿的厨艺所征服。他也尝过大城市国营饭店大师秦都手艺,但是绝对没有自己媳妇儿的手艺好。
苏青禾先将两道菜都拨了一碗出来,递给霍骁道:
“你去给咱们爹娘送去。”
霍骁还是挺感动自己媳妇儿有好吃的还想着自己的爹娘。
“好,现在我就给爹娘送去。”
霍骁来到老房子,发现陈桂兰正在炒菜,忙道:
“娘,这是我媳妇儿做滴,让我端过来给你和爹吃。”
自从分家后,陈桂兰基本天天就炒个素菜,配上窝窝头,和老伴就这样吃。
霍建华也抱怨过,但是陈桂兰总觉得俩人吃可以省些。
陈桂兰对霍骁道:
“你爹等下肯定高兴,他早馋肉了,替我们谢谢你媳妇儿”
送完霍骁就连忙回家了。
老房子里,此时霍建华也从村支部里回来了。还没进门,他就闻到了一股霸道的香味,连忙道:
“老婆子,你今天咋舍得给我做肉吃啊?”
“不是我,是霍骁他媳妇做的。”
陈桂兰连忙回答道。
“那我今天算是有口福了!你去给我拿些酒来。”
霍建华高兴道。
陈桂兰也知道自己老头一高兴就爱整点小酒喝喝。他也就这点爱好了,所以陈桂兰也没拘着他。
“那行,你少喝点哈!酒喝多了伤身。”
霍建华爽快的答应了。
饭桌上,霍建华尝了这两道菜,满意道:
“还是老三媳妇会做饭。就是连国营饭店的大厨恐怕都比不上她。”
陈桂兰也接道:
“就是就是,这也太好吃了吧!”
冷吃兔麻辣鲜香,人一吃就停不下来。且它的肉质外焦里嫩,入口即化,好吃的让人辣的流汗也不舍得放下筷子。