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第37章 土豆成熟和炒菜亮相（第2页）

类别：建筑

备注：吃香的靠我，喝辣的我也行。

配方：30份石材、20份泥沙

张兴当场设计了下铁鼎锅、圆底锅、铁铲、簸箕等一系列用来煮饭或辅助煮饭的工具。

张家也有锅，但是质量不行（不是张铁锤打造的不行，而是时代的限制）。

张兴从外面拿一点蔬菜、猪肉、板油、盐、胡麻油（类似芝麻油）、酱油、豆酱、花椒、葱姜蒜、茱萸（古代的辣椒）、面粉、稻米。

张兴洗米淘米，招呼着张石头一起帮忙将所有菜分门别类洗好。

先是把排骨都剁好，然后将一部分排骨先用蒸馏酒和盐腌制。

张兴将猪板油改刀切成小块，大葱切段，生姜切片备用。

往锅中加河水，将猪板油全部倒入锅中，没有料酒就加入一些蒸馏酒，让张石头大火煮开后捞出备用。

取出板油后，滤了一会儿水时把锅清洗干净，加入一点河水，倒入猪板油，开中火熬制。

等猪板油开始大量出油时转小火，慢慢熬制，直到猪板油逐渐变成猪油渣，变成焦黄色。

下入花椒粒、大葱段和生姜片，炸干水分后关火，过滤猪油到盆中备用。

紧接着，张兴充分发挥自己的烹饪技巧，将手头的食材一一变成了美味佳肴：农家小炒肉香气四溢、猪油渣青菜清爽可口、洋葱炒蛋色香味俱佳、豆瓣酱烧冬瓜咸鲜入味、胡萝卜炒肉丝鲜嫩爽滑、冬瓜排骨汤鲜美醇厚、椒盐排骨外酥里嫩。

就这样，不知不觉间，一个多小时匆匆而过。当最后一道菜肴出锅时，张兴才松了一口气。

然而，正当他准备休息片刻时，却突然发现厨房里还剩下一些丝瓜。

于是，他灵机一动，决定再烹制一份丝瓜汤和丝瓜炒蛋。说干就干，张兴迅速动手处理起这些丝瓜来，将其中的种子采集出来后，就熟练地完成了两道家常菜的制作。

此时此刻，所有的菜品终于全部准备完毕。

就在这时，一阵悦耳的提示音响起——“叮叮”声不绝于耳。

原来，面板又根据张兴的烹饪自动生成了许多新的菜谱！

名称：猪油|猪油渣

类别：食物

体力值：10|5

生命力：0|0（5|2）

配方：猪板油1份

烹饪时长：25分钟

保质期：30天|4天

名称：农家小炒肉

类别：食物

体力值：30

生命力：0（10）

配方：肉1份、茱萸1份

烹饪时长：10分钟

保质期：4天

名称：猪油渣青菜