李治特地翻看了一下肉类食材区域,满意的看到今日的肋排十分新鲜且肉厚,李治决定再做一次“蒜香排骨”。
蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的作用。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇?,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老?。
蹄筋还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质?疏松的速度。既然有新鲜的蹄筋可以选择,就不能错过这道美味和营养兼备的食材。李治果断的选择了蹄筋,他决定做一道“红烧蹄筋”。
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。这个季节来一道营养丰富且爽口解腻的“酸萝卜老鸭汤”似乎是个不错的选择,于是乎李治毫不犹豫的选了一只老鸭,配自己腌制的酸萝卜正正好。
菜单已经决定,李治开始有条不紊的处理食材。将所有食材处理好,放在一边备用。看了一眼时间,已经快到晚餐的时间了。给莉莉发了个消息,叫她一会儿下来吃饭。周明现在完全沉浸在甜蜜的恋爱中,进入废寝忘食的状态,现在美食对他的吸引力完全比不上心上人含羞的一笑。说来也好笑,这居然是周明的初恋,都说初恋成功的几率很小,但看周明全情投入到恋爱之中,满心满眼除了赵曌再也容不下其他,李治唯有献上祝福。
做完最后一次检查之后,李治将光脑置成开始营业状态。自从端午节时那两位冥王星客人光顾之后,陆陆续续有很多位冥王星的食客相继光临。不过他们的饮食爱好真的很奇特,总是想点各种口味的黑驴蹄子,问题是自己从来没做过这种食物,也不知道他们从哪里得到的消息。好在来自冥王星的食客们虽然都是气息冰冷,板着一张没有表情的冷漠面孔,让人望而生畏,但实际上却各个斯文有礼,被李治拒绝也不生气,仅仅用平板的语调表达了一下自己的失望之情之后就一脸认真的仔细品尝当天的菜肴。有意思的是,他们似乎不光是品尝,他们还在自己的光脑中及时播报当日美食,并附上一段认真的美食评论,要问李治是如何得知,他会告诉你,习武之人特别耳聪目明,能够眼观六路耳听八方,实际上就是李治送餐之时不小心瞄到的。随着黑驴蹄子被提起的次数的增加,对于这种食材李治还真是有点儿跃跃欲试起来。遗憾的是食材供应商那一直没有这种食材的供应,而他又不想因此特地订购,所以研究以黑驴蹄子为主的菜肴这件事被无限期拖后。