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她把洗干净的茄子切成条，皮都没削，一来是嫩，二来是舍不得削皮。

在这样一个蔬菜稀缺的情况下，她哪里敢奢侈到削皮的地步。

茄子切好后，她割下一点五花肉，剁成肉沫，姜蒜拍碎，切成小颗粒放在碟子里，又切了一个干番椒。

眼着番椒没剩多少了，白小芽决定明天去山上摘些茱萸回来。

茱萸的辣味虽然不如番椒重，但有总比没有要好，放在菜里也能添点味。

这时候锅里的水也开了，她把白米和苞谷珍一起下锅，反正苞谷珍经得起熬。

接着她打了四个鸡蛋，一边搅拌着蛋液，并对江玉姝道“另一个灶也烧起来。”

炒好鸡蛋，她把韭菜切碎，拌入炒熟的鸡蛋里。

要是有木耳和粉条就更好了，馅料丰富些，和在一起会更鲜更好吃。

当第一个韭菜盒子出锅时，江玉姝眼珠子都要掉在上面了。

她舔舔嘴，眼巴巴地着金黄酥脆、香味扑鼻的韭菜盒子，突然肚子咕噜一声。

“嫂子”她挠着头，尴尬地笑了笑。

白小芽笑着把烙好的韭菜盒子给她“吃吧。”

江玉姝接过去，呼呼吹了几口气，一口咬下去，顿时连连点头“呼好烫，好吃，好好吃哦嫂子你做的饭食都好好吃哦，太美味了。”

白小芽笑道“吃完了继续烧火，肉沫茄子还没做呢。”

“好的好的，我吃完就烧火，呜呜太香太好吃了。”

半个时辰后，晚饭做好了，一大缸子软糯清香的苞谷珍白米粥，两大盘韭菜盒子，一大碗肉沫茄子。

朱佑明踩着饭点赶了回来，他刚一进屋，便深深地吸了口气“真香，白嫂子今天又做啥好吃的了”

江玉姝仰着小脸笑道“韭菜盒子，肉沫茄子，还有一大锅苞谷珍白米粥。”

朱佑明赞道“白嫂子做饭的手艺，简直是天上下凡的厨神。”

白小芽笑着向他“你这一天都干什么去了，咋这么晚才回来”

其实她心里已经有了答案，朱佑明伤好后，肯定是联络自己的人去了。

但她要装成毫不知情的样子，否则岂不是很奇怪。

朱佑明笑道“等我洗完手再慢慢与你们细说。”

吃饭期间，朱佑明并没说事，他埋着头一个劲吃，伤好后，他也不用忌口了，只管敞开了肚子吃。

江玉姝吃完两个韭菜盒子，喝了大半碗苞谷白米粥后，便吃不下了，尽管嘴巴很想吃，可胃却不允许，她小小的胃实在是装不进了。

她站起身走去院里歇凉，满足地打了个饱嗝。

江远山的胃口，算是彻底被打开了，再不像以往一样，跟小猫儿似的，吃一点点就放下碗不吃了。

他已经喝了一大碗苞谷白米粥，又吃完了五个韭菜盒子，碗里的肉沫茄子也没少夹，一口又一口，闷不吭声地低着头只管吃。

李春花吃了四个韭菜盒子，喝了一大碗粥，肚子饱饱的，也吃不下了。

她着自己儿子一口又一口的吃，笑得一脸欣慰，比她自己吃还要香。

“小曹、小芽你们慢慢吃，二郎你也慢点，别噎着了，饭菜还多着呢。”

说罢，她站起身也去了院里。