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第三百零一章厨之正道第三更（第2页）

“满汉全席、宫廷御膳、华夏失落的菜色”

岛国人嘴上骂着支那，其实最怕的就是华夏民族，他们老祖宗的那点东西。有那一样不是从华夏剽窃来的所以靠了娘们儿撑腰、脂粉开路的山本二十二对周易还是有些犯怵，他的祖父就是在华夏战场丢了性命的

“呵呵，我们闲人庄园可没有花姑娘，更不用说用花姑娘当菜盘了。”周易暗讽了山本一句“我为各位评委准备的就是闲人庄园新酿的地区餐酒和炒藕片”

“三级红酒和炒藕片”

唐德有些失望。斯蒂芬和菲利普更是摇了摇头，三级餐酒能好到哪里去炒藕片唐人街的餐馆里倒是有，却是最廉价的菜色之一，华夏周是要放弃这场比赛麽

“周，就是你们展台餐桌上的那些藕麽”

唐德觉得自己应该提醒周易一下“你认为它能够胜过岛国的料理”

“能不能胜过，那就要各位评委如何认定了。”

周易不慌不忙地走到餐桌前，拿起了一只藕道“这是华夏苏北地区特产的白莲藕，藕中之王，又被称为仙人藕”

“仙人”

斯蒂芬皱了皱眉“你是在说天使麽”

“这样理解也行吧，不过我们华夏神话中的仙人比天使还要神通广大、逍遥自在。这藕就是仙人用来下酒的最好菜色，仙人们不会吃什么鹅肝、对少女初乳也完全没有兴趣，却非常喜这种菜，因为它才真正代表了食物中的自然，是厨家正道”

说到讲故事，周易的水平远远要超过山本这个能把黑木耳编排成粉木耳的家伙，三名评委听得入神，天使的食物麽，可上去似乎很普通啊

“好了。各位稍等，我现在就开始炒藕了，而且，我将不会使用任何调料，只用酒。”

“不用任何调料只用酒”

站在山本二十二身后的岛国料理大师大本博彦脸色一变，陷入了深思“北海寺的岩田僧曾经说过，借物借味的不过是普通厨师，能够完全发挥食物本身味道的可称厨王，可是还有一种超越厨王的存在这种人，世间百菜百味都不过是他追寻食之大道的工具，已经可以化百味为一味、变一味为千味，山还是山，随意拈万法，这种人就是厨神酒和菜食虽然密切相关，很多菜色也要用酒为调料，可完全不用其它调料，只用酒为调料的，这个世上有谁能做到藕的味道本来就淡，他居然不用高汤提味，也不是要做爽口的凉拌藕，难道说”

大本博彦和山本不同，他这次来法国参加比赛，有很大原因是想借机见一见欧洲的厨艺高手，算是个食之大道的求索者，周易的话让他一阵心热“食物中的自然厨家的正道这个年轻人有能力展现麽他如果不是一个大话骗人的疯子，就是当代厨神了岩田僧说过，只有黑暗才能激起光明，来我的选择没有错，樱子的女体盛，果然激出了这个神奇的年轻人啊”

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