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第59章 吃货到处（第2页）

“若小哥能够教授鱼做法，酸菜鱼又销量话，们陈记酒楼所酸菜，都从你儿购置，如何？”

钱大掌柜当机立断。

同安府腌制都咸菜、梅干菜些，种酸菜，他几年走南闯北从未见过。种酸菜鱼口感独特，他预感，若在陈记酒楼中卖，必定会畅销。

最关键，陈记菜肴少，可一直什独家招牌菜，要推出酸菜鱼，再禀报大爷，将道菜推到京城去，岂让京中太爷也尝尝鲜？

钱大掌柜热血沸腾，觉得大好前景就在前，“陈记出四文一斤，可由陈记安排货船，只要小哥安排跟船送货即可。当然，价钱既然四文钱一斤，就得独家了。”

他给出个价格，菜肴定价上可以赚。而陈记也可能自己一年到头腌制酸菜，向颜汐购买最合算。酸菜鱼卖得好酸菜多购点，要卖得好，就少买点，进退皆宜。

“承蒙大掌柜高看。”

颜汐也喜出望外，个生意好，独家营，反正麻烦就陈记前头，她什答应？

四文钱一斤，芥菜在乡下值钱，算上盐成本，估计一斤成本两文钱天了，可翻倍生意。

而且钱大掌柜直接解决了运输问题。陈家货船往，自己要想捎带着运点其他货物也好说。

颜汐越想越高兴，直到裴秀和刘衡前脚，钱大掌柜和颜汐两热血才冷静下。

一个想着自己得到酒楼安排一下，尤其酸菜鱼，得让酒楼掌柜和厨子尝尝。

一个想到现在刘衡考试主，自己谈下得赶去腌酸菜，时间差得算好。

两约定，待院试颜汐去陈记酒楼教授一下厨子做酸菜鱼，然再定下契书。

钱大掌柜带着意外喜告辞，颜汐看着那捆布料，美滋滋地想，要酸菜生意做起，布料生意倒可以放放了。

刘衡想到颜汐就点时间，居然能谈成一笔生意，“汐儿厉害。陈年兄说你可惜女儿身，要个男儿身，只怕早就一飞冲天了。”

颜汐一听家知道自己女了，点傻，“那以做生意，问题？”

“无妨，你年纪小。以大了，可以请个掌柜，帮你代劳。你看钱大掌柜，就陈家大掌柜。”

刘衡提到陈家。

裴秀略想了想，“同安府陈家，只怕就陈阁陈家了。你能得陈家公子青，固然好。但，得专心科举才。”

他虽然入仕，历事到底多些，对于陈家种广撒网方式，也看出用意了。

“先生说，今在街上偶然遇到。以会专心温书。”

刘衡肃容答应。他当然明白，他科举上越前途，陈家样家才会青加。