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第38章 炭烤鸡蛋（第1页）

“现在条件有限，其实我们也弄不来什么复杂的做法，还是以简洁方便为主，所以我选择了一只旧纪元常见的做法——炭烤鸡蛋。”

“在开始之前，我们得做一些准备工作，首先得做个简单的烤网，这旁边的榕树气根就是很好的材料，够结实，而且是湿的，应该能够支撑到烧烤完成的。”

“当然你们在庇护所的话，没有必要那么麻烦，买个耐火的金属网就可以了。”说着林烨便选择了几根粗细合适的气根，简单的横竖交叉后，打上结，做成了一个简陋的烤网，然后放在了一边。

做完烤网之后，林烨又到榕树的范围外，砍了一棵纤细笔直的小树回来，把它的表皮尽量的削光滑，最后分成了长短一致的3根，削尖其中一头，弄成纤长的木签。

弄完这些后，林烨从美食空间取出了6颗鸡蛋，4颗未受孕的，2颗半孵化的。然后开口对着镜头说道：

“好了，基本工作都完成了，现在我们只要把这些鸡蛋穿好然后烤熟就可以了，先来串这半孵化的。这个比较好串，因为孵化的原因，这鸡蛋里面已经不再是液体状态了，不会蛋壳破掉就直接散了。”

“对了，其实在旧纪元的时候，就有食用半孵化鸡蛋的记载，它们被叫做毛鸡蛋，像我们手上这种处于孵化状态的，而不是已经孵化失败丧失生命力的，也被叫做活珠子，最主要的吃法就是烤。不过这活珠子属于黑暗料理，口味比较重。另外，活珠子获得后，要尽快的食用，不然的话离开母鸡后，很快便会孵化失败，变成坏蛋了，那就不能吃了，当然要是你有空间戒指可以保鲜，那就当我没说。”一边把两个毛鸡蛋串成一串，林烨一边不忘介绍它们情况。

“好了，毛鸡蛋串好了，现在把鸡蛋也串一下，这个难度大一点，要掌握好力度，先慢慢把蛋壳磨个小洞，然后一气呵成戳破蛋膜串过去，不然很容易就会弄破鸡蛋壳，没法烤。”串好毛鸡蛋后，林烨开始串鸡蛋，并且不忘跟观众分享其中的难点和技巧，托福于系统给的初级厨艺和魂徒境界带来的敏捷身手，四个鸡蛋都没有出现意外，完整的串在了木签上面。

“叶子可以啊，一个都没破。”

“感觉这有点难啊，那么薄的鸡蛋壳，手一用力说不定就破了，更不用说穿木签了！”

“哎，看来我这种手残党，是基本告别自己烤鸡蛋了，叶子有没有兴趣出售实体烤鸡蛋，让我也能尝尝鲜。”

“有那么难么？叶子串四个鸡蛋不就一次成功了么？”

“前面的，请不要跟叶子这变态比，看和操作差别很大的好不？”

虽然看着叶子是一次成功串好4个鸡蛋，但直播间的观众还是蛮有自知之明的，开始抱怨这次的菜做法操作太难。

“这个确实有点难度，不过其实也不是没有替代的办法，记得我之前说的水煮鸡蛋么？先把鸡蛋水煮之后剥壳再烤的话，那么就简单太多了，只是口味可能有点区别，但依然也是好吃的！”了解到观众的反抗，为了更好的推广烤鸡蛋，林烨赶紧丢出了一种替代方案，降低大家烤鸡蛋的难度。

额，怎能感觉今天直播，替代方案好像有点多啊？好吧，不管了，只要有助于推广，替代方案就替代方案吧！

“好了，都串好了，那么我们就开始烤制吧！”说着林烨便把烤网放在土灶上面，再把三串蛋都放置上去，然后继续开口道：“不管是烤鸡蛋还是烤毛鸡蛋，最重要的都是要保证烤的时候受热均匀，转动的要勤快些，然后火要小点，最好是炭火，不然的话鸡蛋很容易爆开。”

“其实如果有食用油的话，现在最好是刷一点油的，这样除可以让鸡蛋受热更均匀一些，也会更香一些，另外有油在，撒调料的时候也能更好的沾上。”

“可惜我手上没有，现在只能先刷点酱油，然后直接撒上调料了，来一点点盐，再放一点火烈粉，这个要小心点！”烤制了一小会后，见鸡蛋已经开始有些许的裂纹出现，林烨便用细树枝沾上酱油刷了刷，再撒上调料。只见火烈粉一撒上去，猛的火窜了一下，火焰下去后，蛋壳明显颜色深了一些，还能看到一些盐凝结在上面。

“其实我这样做的话，鸡蛋和毛鸡蛋都不会太入味，旧纪元的时候，人们一般这个时候会用注射器把调好的酱油汁直接注入到鸡蛋里面，达到入味的效果，不过我们手头并没有注射器，所以只能这样将就一下了，实在太淡的话，待会调点蘸酱，蘸着吃就好了。”林烨的烤鸡蛋做法其实是在有限条件下的简版，所以在翻动烤鸡蛋的同时，他也给观众科普了一下旧纪元正常的带壳烤鸡蛋的做法，方便他们有条件的时候可以这样做。

“酱油，酱油，又是酱油，叶子怎么你每道菜都要用酱油啊，这是诚心让我们吃不上是嘛？”

“每次都让我们只能吃到残缺版的，叶子，你良心不会痛的么？”

“放毒就算了，还专门挑我们没有办法做的来放毒，太不地道了。”

“用不用这么激动啊，叶子肯定不是这样想的，应该也就是刚好遇到需要用酱油的食材而已。”

“其实也没什么啊，不是还有虚拟版嘛？”

“虚拟版确实不错，但是跟真实吃到的感觉还是有些区别的好不！”

“知足吧，各位！说的好像没有叶子的介绍，你能吃得到这些食物似的。”

“就是，这些都是喷子吧，叶子那么好心给大家分享星兽星植的食用方法，居然还会有人觉得叶子故意坑人，这是没天理啦！叶子不用理他们！”

“同意前面，肯定是喷子，喷子滚出去。”

就在林烨在科普旧纪元时候烤鸡蛋入味的方法的时候，直播间突然又爆发起一大片的弹幕，原来是有人感觉林烨太坑，到目前为止推的都是用到酱油的菜式，自己根本就没办法吃到完整版的，强烈表示不满，不过好在大部分的观众还是表示理解林烨的，不过他还是觉得有必要开口解释一下，于是说道：

“首先感谢大家的理解支持，不是这位朋友提起，我都没留意到每个美食，都在里面加了酱油，这个真是巧合，主要是目前遇到的荒野食材的话，确实都适合加酱油提鲜增味的，所以就都加了，真没有坑人的意思，另外的话，我也在积极的寻找可以替代酱油的调味料，有找到的话，肯定会公布的，不过这都需要时间慢慢找。”

“还有的话，大家别那么激动，这位朋友应该也是没什么恶意的，只是心直口快了一点。好了，不聊这些了，我闻到鸡蛋的焦香味了，烤鸡蛋应该是完成了！”

在林烨解释的时候，鼻尖烤鸡蛋的香味渐浓，显然这烤鸡蛋是烤好了，所以他连忙将鸡蛋从烤网上取下。

“嗯～好香啊！我都有点迫不及待了，我们现在就来剥掉鸡蛋壳吧，看看完成的怎么样？”林烨闻了一下后，一边说一边直接用手从木签上取下一个鸡蛋。

“好烫，呼，呼，呼！”刚拿到手，林烨就被烫了下，忍不住惊呼，又舍不得丢下鸡蛋，只能手忙脚乱的呼着气开始剥了起了。