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第270章 烤肉上（第1页）

“还好有这猪颈肉，不然那直勾勾盯着人的猪眼睛，我还真下不了口！”

“我也不敢吃猪眼睛，不过倒不担心没有能吃的，毕竟刚叶子说了食材不止一样嘛！”

“哈哈，还是我幸福，管它吓不吓人，好吃就行了，我两种都敢吃！叶子赶紧开始做菜吧！”

“前面的，这头猪的脊椎和星魂都还没取呢？再说还三头撞山猪在旁边等处理，哪有那么快啊？”

“额，一下太开心，给忘了，那叶子赶紧处理完，再做吃的！（尴尬尴尬）”

在观众们讨论着两样食材的时候，林烨已经收好猪颈肉，走到到公猪尾巴的这一侧了。

走的过程中，他也看到了观众的弹幕，所以对着镜头微笑着说道：

“你们也太看不起这撞山猪，要知道它们还是家猪的时候，可是全身都能食用的，虽然变异后，能吃的部分减少了，但也不会只剩两样食材的！”

“所以，叶子你得意思是还有食材咯？”

“哇，超过两样的食材，这可是破纪录了！”

“确实是个大惊喜！不过叶子具体还有几样食材啊？”

“最好多几种，这样杀一头撞山猪，就可以吃个够了！”

“不求多几样，只求别像猪眼睛那样就行了！”

听到林烨说还有食材，观众那叫一个兴奋，弹幕发的那叫一个飞起。

“额，刚还想说你们太不敢想呢，没想到这转眼就太敢想了，还想多几样呢？哪有那么多啊，就还一样！一种星兽有三样食材已经不少了！”林烨有些汗颜的说道。

“好了，现在我们先将它取出了，这一块食材呢，是在猪后腿的上方，靠猪尾巴的位置，我们顺着猪尾巴骨这一块切下去，然后将后臀这一块卸下来，扔到一边，这块是不能食用的。”林烨一边说，一边手里不停的操作着。

“然后，我们就可以看到猪后腿上方一点，跟猪背之间的这块，差不多六分瘦四分肥的肉，直接将它切下了就可以了，另外一侧那块也一样取下来，然后将猪皮上的淤泥清洗干净，刮掉猪毛，食材也就到手了！”

说着林烨将清理干净的两块肉，对着镜头展示了一下，旧纪元的时候，因为一般养殖的猪都是一百多斤的样子，所以这两块肉并不会太多，但这头公的撞山猪有上千斤，所以林烨到手的肉也有四五十斤。

“这两块肉，一般是解猪肉的时候，第二刀取下来的，所以再旧纪元一般叫它二刀肉，它肥瘦合适，能够用来烹饪多种的菜式！”

展示完之后，林烨又将这二刀肉介绍了一番！

“多种菜式？哈哈，说得我好期待啊！”

“同期待，叶子能先说说能做那些菜么？”

“对，叶子先说一下，听听名字也好啊！”

林烨这些吃货观众对美食的热情，是完全不用怀疑的，这不刚多说了点，他们就纷纷询问了！

不过这菜式林烨还真不好现在说，毕竟用二刀肉做的菜式虽然多，但林烨现在很多的调料配菜都没有，就像最著名的回锅肉，林烨不就还差了灵魂配料豆瓣酱么？

如果真的是说出来，而一时间又没有办法复现出来，估计非得被观众喷死不可。

于是林烨开诚布公地说道：“这菜式可不少，一下子也说不完，再说很多菜，要做出来也还缺些材料，说出来，现在没法做，那不是吊你们胃口么？不过你们放心，能做出来的时候，肯定会第一时间公布的！”

“叶子这说得也在理，知道有这种美食，却一直吃不上的话，我还真不一定受的了！”