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第335章 鲮鱼三吃中（第1页）

“叶子，这是在做什么新菜呢？”远远的看到林烨面前一桌子摆着的材料，乔丰开口问道。

“哦，昨天不是抓了一些无影雪鲮么？就准备用它做些吃食，现在正在做这鱼包呢！”林烨将刚包好的一个鱼包托在手上，向乔丰展示了下后回答道。

“鱼包？那是什么东西？不过你手上这东西，看着倒有点像历史书上的饺子！”乔丰疑惑道。

乔丰没吃过饺子，但做为旧纪元华夏北方地区，节日主要的节日食物之一，学校的历史书上是有提及到的，所以乔丰才知道它的存在。

“饺子可不是这样的，包的方式不同，硬要说像什么的话，鱼包更像是云吞！”林烨回答道。

然后林烨便向乔丰普及了一下饺子和云吞，云吞和鱼包的区别！

“这是无影雪鲮肉做的？完全看不出来啊，叶子你是怎么想到这样做的！”乔丰拿起一块鱼包面皮，观察了一下后，有些吃惊地说道。

“这个可不到我想出来的，鱼包在旧纪元就算是传统粤菜了，只不过它流传的范围不算很广而已！”林烨一边包鱼包，一边说道。

“能知道这个，也很厉害了，要不叶子我帮你一起包吧？你教我一下！”乔丰跃跃欲试道。

“好啊，你看很简单地，摊开面皮，放点肉馅进去，不要放太多，要确保它能包起来，然后四个角提起来，一捏就成形了！”林烨放慢速度，一步步展示给乔丰，同时嘴里也不忘介绍。

包鱼包跟包云吞一样，很是简单，比包饺子容易很多，所以学着林烨的动作，乔丰第一次包鱼包，也像模像样的包了出来。

“哈哈哈，包鱼包还是挺容易的嘛，第一次就成了！”乔丰有些开心地说道。

其实鱼包的难点不在包，而在表皮的制作，不过林烨也没点破，免得打击乔丰的积极性。

“爸爸，叶子哥哥，你们在玩什么啊？我也要玩！”本身在一边玩耍的小丫头，被乔丰的笑声吸引过来后，有些好奇地说道。

“好啊，来上来！”林烨答应道，然后用干净的手臂，将小丫头抱到凳子上站着，让她能够在桌案上操作。

琦琦虽然年纪小，不过人却聪明，林烨简单地教过之后，除了第一个做的不太成功外，后面都包得挺好的。

只是小孩子嘛，多少有些古灵精怪，包鱼包的时候，并不会老老实实地在那里包，而是包好后，左捏捏右碰碰，弄出一些稀奇古怪的形状来，将它们当作各种小动物，玩得不亦乐乎。

琦琦捏形状的时候，并没有破坏鱼包，林烨和乔丰也就乐得让她在那玩。

没过一会的功夫，鱼包就包好过半了，林烨见乔丰已经包的很熟练了，于是便开口道：“乔哥，你先包着，我去将今天的主食弄一下，等下煮完鱼包，就可以将主食也煮了！”

“主食？这鱼包不是主食么？”乔丰有些疑惑地问道，他印象里饺子之类的，本身就是主食来的，这鱼包虽然不是饺子，但也很相似的。

“直接吃鱼包到饱也不是不行，不过它本身基本都是肉，更多算是一道菜，我现在要做的是鱼面，淀粉相对会多一点，那才是主食！”林烨回答道。

然后林烨便将之前已经打好的鱼肉拿了过来，在其中加入了大概鱼肉不到三份之一的淀粉，已经适量的盐进去。