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第46章 红楼四十一（第3页）

陈醋和香醋有一定的类似点，毕竟原材料是糯米，但是陈醋多半会放置更长的时间使得发酵更为完全，味道会比香醋更加的浓厚也甘醇一些。

拿乐器类比的话，陈醋就是大提琴，暗哑的嗓音作用于耳后根的部位，让人忍不住要眯起眼睛让音调在那儿静静流淌，它的味道也是，自舌尖温柔拂过，然后在舌根处堆积了下来，余韵绵长。

香醋则更像小提琴，明亮的音色就和那乍一闻略刺鼻的味道一样，在耳前轰然炸响，在你还没有意识到的时候，就盈满了整个口腔，不仅仅是口腔，连鼻尖都会被这个味道侵占。

且同样更为百搭。

香醋可当做蘸料，也能当做拌料，它入口偏甜，可以很好的中和肉类带来的腻味，也能提鲜去腥。

陈醋则因为味道的浓厚，多半作为炒菜时候的辅料。经过炒制之后的醋酸味减淡，香味却更加浓厚。

若非永春此地产优良糯米，估计也没办法用这么奢侈的姿态以糯米酿醋吧。

他特地给沈戚用陈醋做了几个小菜，沈戚沉默了一下，一口一口的就着饭吃了下去，没什么太多的表态，只是表情有些僵硬。

夏安然顿时察觉，有些被打击到，他露出了一点点小心翼翼的表情“沈兄，你不喜欢吃醋”

“尚可。”沈戚平静回应。

夏安然眨眨眼，但是，但是那个时候做泡菜的时候沈戚不是直接拿走了一坛子吗他一直以为沈戚是喜欢吃酸的呀

沈戚的确挺吃酸，只是此时此刻他心里头可比吃进去的醋更加酸涩啦。

原因大概是因为，一路跟着夏安然回县衙，争先恐后对着夏安然打招呼的女子，都快比今天到的三合土板要多了，还有不少送花送果子的，更有送绣品的。

沈大人抿抿嘴唇，南地的女子真真是，有伤风化。

夏安然自然是没有察觉到的，他虽然一一推拒了女孩们送来的东西，但是于他来说，这一场景实在是算不得太陌生啊，大学时咳。

他在大学时候还是挺受欢迎的。

夏安然对沈戚复杂的心情一无所觉，他见沈戚改了口味，便有些犹豫这醋还要不要送，倒是沈戚自己拿了那坛子醋，似乎没有什么意见的样子。

沈戚到永春县的时候已是下午，连夜走有些不安全，于是夏安然留他住了一夜，虽然县衙后院共有四间屋子，但是有两个沈戚之前借给他的亲兵忽然闹了矛盾，不愿意住在一间屋了，于是占用了一间客房，夏安然有些尴尬的发现没房间了。

“只能请沈兄同我共住一间了。”夏安然有些不好意思，哎呀，邀请别人住下来，结果发现没地方住了这实在是，太尴尬了尴尬癌都要犯了的那种尴尬。

沈戚倒是态度平缓，十分体谅，二人一路来闽到了后来夏安然嫌热，拆了船舱后，两人也是住在一间的，所以也算轻车熟路了。两人都没纠结太久便各自沐浴完了，一番秉烛夜谈交换了一下各自的经历后，夏安然便沉入了梦乡。

背后是另一个人的体温，虽然已经入夏，但是永春县的夏日并不太热，反而在夜间有些凉，现在背后暖呼呼的，夏安然缩了缩身子，睡眯了眼。

翌日，他的怀中被塞进了多多鹅，对此沈戚的解释是，多多进来武功大涨，留在你身边好保护你。

夏安然有些莫名其妙，他撸了把多多鹅的头毛，着沈戚骑马的身影渐渐远去，他，他有什么需要保护的

不说县衙里头的衙役和县尉，还有三个沈戚的亲兵呢。

莫非，夏安然神色一厉，莫非沈戚已经得到消息有倭人要侵犯沿海了

那得早早做好准备才是，若要开战，不说食物，药品和纱布也要提前备好。

夏安然丢下了白鹅，急匆匆小跑回了屋内列章程去了。

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