楠楠文学网

第226章（第1页）

“呸，给你好吃的还不好？你个老东西，算你有福，舌头坏了还能吃那么多，你呀要多谢谢老祖师保佑你呢。”老太虽然骂着，心里却感慨良多，湿了眼眶，自打几年前这个老吃货丢了舌头上的滋味就横竖都没笑过，他也变得越来越古怪和冷漠无情，直到连门都不出，一日三餐都需要送到门口。这是多久以来他主动跟自己说话呢？她咽了口口水，“我呀算是为了老祖师，让人家再给你这个老东西做几顿饭，好让你临死前也多吃几顿好吃的。”过了半晌，里头才传出回答，“哼，你才要死了呢，你个老太婆不说好坏，烂嘴烂舌。”她最是了解徒单，要是他不想再吃了早就提出不要了，既然没说不要，就是很想继续这么吃了。这样一来，那行人想要徒单治病倒也不是不肯能了。她想着就忍不住笑起来，高兴地舞着手里的空碗跑去厨房里，“你们看哟，碗都空了，老东西都吃了，这可是新鲜事情呢。”凤尾欢猛然间放了不少心，笑着问道：“真的都是他吃的？”“我骗你做什么。我老太婆还要请你们留下，继续给他做些好吃的，让这个老不死的多活几天也好。顺便呢。”她认真道：“你们也可以趁这个机会让他来治病，说不定真有希望的呢。”凤尾欢也正是动了这个脑筋，只是在听了徒单味觉丧失后灰心过，抱着试试看的态度，却不想这道鱼腥草炒腊肉真显了神效了。元景沂也感激地向老太千恩万谢，“多谢你把我们带来这儿，才算看见了这点希望。”老太笑呵呵道：“咱们谁也别谢谁了，从今以后你们就叫我阿鲁婆吧，我去把西边两个房间收拾出来，你们看着住，只是条件差些，你们别介意。”正文：让你开胃凤尾欢和元景沂也顾不得条件简陋了，能得到机会留下就好，都向阿鲁婆感激不尽。帮着她一块儿收拾房间。阿鲁婆悄悄对凤尾欢道：“其实我留你们也有自己的私心，我想你们也不能够常住下去，我呢去劝老东西给你治病，你就教我几道菜来治住那老不死的。”凤尾欢不明白这个治住什么意思，眼神犹疑，阿鲁婆不好意思笑道：“那老东西是我男人，因为吃东西没了滋味，他就古怪起来，我才搬去另一间房住的，你要是能帮我把他的舌头医好，我还可以免费教你几招下蛊的招数。”凤尾欢可是听说过这些蛊术的危险，要是控制不好给反噬了怎么办。那徒单也不知道怎么会丢了味觉的，谁知道是不是和他行蛊有关，所以才不敢随便学，推辞着笑道：“阿鲁婆，我没有那个天赋，只有做菜的志气，别的都不灵光，你放心，教你做菜有什么难的，从明天就开始。”阿鲁婆赶紧回到：“我明白，明白了，这样吧，明天清早我就去集市买菜，你说做什么我就去买什么？”这里的集市倒是有意思，今天就买到了别处几乎没有踪迹的鱼腥草，“我明天和你一道去，看看有什么就买什么，省得我说了些这里没得卖的东西不是百搭嘛。”阿鲁婆真是求之不得呢，赶紧给他们送来洗漱的东西和铺盖被褥，“你们早点休息吧，明天早上我来喊你跟我一道去。”条件有限，元景沂只好和白衡一屋睡。凤尾欢则跟瓶瓶、罐罐睡在一间屋里。顺利找到徒单，还让他饱了口服，凤尾欢心中此刻充满希望，身体就放松了下来，躺下没多久就睡着了。迷迷糊糊正在做梦就听见阿鲁婆在门外轻声喊她起床了。瓶瓶和罐罐不放心她一个人跟着阿鲁婆出去，毕竟人生地不熟的，再加上她身体又不好，挣扎着酸痛的身体也跟着一块起来，陪着凤尾欢一道去赶集了。随便啃了点玉米面捏的小馒头，喝了两口昨天粟米饭做的稀饭，几个人便提着篮子出门了。眼下正是春夏交际的时候，早上不单凉爽宜人，空气里微微带着些湿润，把初夏的草木香气衬得浓郁又沁人心肺。听着各样虫鸣，闻着花香草香，一路行过去，轻松快乐，没有多久就到了市集上。这儿就跟凤尾欢想象过的远方山里的乡下市集一样，都是就近地方的农户们自己家种的，或者是从山里挖来的野菜，还有各种自家腌制的肉菜、素菜，干果，自家酿的米酒、自家鸡鸭鹅下的蛋，更有各种膘肥体壮的活鸡活鸭卖。凤尾欢简直乐不思蜀，巴不得一直逛下去，看见什么都像是见了宝。要不是几个人拿不了，她能把整座市集都给搬空了。一道早出去，到了日上三竿，四个人才回到家中，每个人的篮子里都装得满满当当，多半都是凤尾欢打算带走的东西。“今天我先教你做两道，等你学会了，我再教你几道，咱们慢慢来，省得都给忘了。”凤尾欢从篮子里挑出今天要用的各样食材。阿鲁婆在一旁边听边帮忙，“你只管拿出来，我去洗。”凤尾欢笑道：“不用，你就在我身边看着，洗和摘的都交由瓶瓶和罐罐做。”凤尾欢将蔬菜和香料都交由瓶瓶去清洗，又将买来的小鱼交给罐罐处理。她自己则给阿鲁婆介绍起来今天要做的菜，都是重口下饭的东西，当然还有一道蔬菜介于点心和菜之间。保证味道足够有意思。光这么听，阿鲁婆就觉得心里痒痒，这样的菜倒是头一回听说，似乎也不像楚国的菜，但在金国也从未听说过。待要问详细的，凤尾欢只是神秘笑笑就过去了。瓶瓶和罐罐送来了处理好的食材，凤尾欢又让罐罐生火。她一边拿起小鱼放在砧板上切成一厘米的小段，一边介绍道：“咱们先做鱼酱。”阿鲁婆认真看着凤尾欢手上每个动作，生怕错过了什么。只见凤尾欢将小鱼切完后装入盆中，又开始切红辣椒，先是切小段，再是咚咚咚在砧板上剁起来，一会儿就将新鲜的哄辣椒给剁成了红色的碎末。然后一股脑将这些碎末倒入小鱼一起搅拌起来。再切了一块姜丝，混着一把木姜子倒入小鱼盆中继续搅拌。一边搅拌，一边往里放东西，盐巴、花椒粉，最后放入少许白酒，红的绿的，干的湿的全部都混合在一起，散发出奇异的咸咸的、腥腥的，却又叫人食指大动的味道来。“哟，这东西我能尝尝不？”阿鲁婆简直太好奇了。凤尾欢用筷子蘸了一点给她，她伸出舌头舔了一下，这浓重的香料味道辣不叽叽的，又混着强烈的鱼腥味，反而神奇地互相抵消了部分激烈，在嘴巴里互相融洽起来。临近中午，天气有些微热，这道菜下去倒是能够发出汗来，不知道吃多一点会怎么个爽快法。凤尾欢见阿鲁婆瞪大眼睛又享受的样子，都不用尝味儿就知道成了，笑着介绍道：“这个鱼酱要腌制半个月才是最美味的，今天先取一点咱们过个瘾。等半个月后拿出来，你用来煮汤或者是烤肉都能提味的。”阿鲁婆光想了想就口里唾沫横流了，赶紧问道：“下一道什么菜呢？”“下一道也是开胃的。叫做鱼秋辣椒。”她说着就开始动起了刀，把新鲜的青椒切块，又把新鲜猪肉切成肉糜，然后是西红柿切块。再把姜、蒜、葱等配料也切好了备用。油锅烧得滚烫，倒入青椒，不断翻炒，边炒边把青椒用力摁在锅里头，能听见青椒贴着铁锅时发出滋滋、噼噼啪啪的声音，没一会儿青椒就蔫蔫的了，外皮也被干煸出了好些焦点。此时盛出待用，再起油锅，放入大蒜姜片爆香，等香味出来后就倒入西红柿块，等西红柿被爆炒得软糯出汁后再把青椒倒进去翻炒，紧接着放肉沫。正做得好好的，阿鲁婆哟一声喊了起来。