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第111章 漂泊少女的遗憾11（第1页）

“诶，你把这个葱洗洗。”

“还有还有，把姜给我切丝。”

“对了，你把油放哪儿了。快点快点，我找不到了。”

简仪手脚麻利地切着辣椒段，同时毫不客气地指挥着许嘉远做这做那。

她找到了符合预期的新工作，心情真的是特别好。因此特地决定了两人今天一起吃四川火锅。

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，最重要的就是底料的熬制了。

这不算是简仪第一次做火锅了，可太长时间没有进厨房的她，整个人还是有些懵。

“好啦”，许嘉远从简仪身上取下了围裙，戴在了自己身上，轻轻推了她肩膀下，腾出了位置，“你呢，就安安心心洗洗菜，等着吃饭吧。”

“诶，不是说好了我做饭的么？”简仪有些“不甘心”，弱弱地为自己争取着。

“你呀，怕是早就忘了火锅底料该怎么熬制吧。”许嘉远把所有准备好的牛油、豆瓣、辣椒、花椒、葱段、姜丝、蒜片…全部整齐码好。

他利落的动作让简仪叹为观止，忍不住夸赞道：“你好厉害呀。”

“那是。”许嘉远眨了眨自己的桃花眼，顺手拿起了木制的锅铲，“还记得底料怎么熬吗？”

简仪静心思考了下，果断摇了摇头，不好意思地笑了笑，“好像忘记了。”

她是真的很意外，许嘉远一个本应该娇生惯养十指不染尘埃物的大少爷竟然还get到了厨艺技能。

“那我教你啊。”许嘉远往锅内倒入了橄榄油，“看好了，首先要把干辣椒和花椒炒出香味，然后捞出来。”

简仪点了点头，表示记住了。

“然后呢”，许嘉远偏头看向了身旁的女孩子。

“嗯”，简仪也直直看着他，“然后怎么做？”

许嘉远被她眼中温暖期待的光芒惊艳到，快速偏转过了头，掩饰着自己的失态，“然后，将白糖倒入油锅内小火炒溶。”

简仪眼疾手快地把流理台上装着的白糖碗递给了他，期待着他的下文。

“炒溶后放入拍扁的葱段、姜丝和蒜片，炒至色微黄。”许嘉远依次倒入了佐料，又舀了一勺豆瓣酱放入锅里，“现在，要把豆瓣酱炒匀，提味。”

“是不是该放牛油了？”简仪从流理台上拿起了装着牛油的小碗，等待着它被启用。

“嗯，很聪明。不过，先要倒入白酒和生抽，然后再放牛油一起合炒。”许嘉远接过了她手中的牛油块，用锅铲取了放进了锅中。

“哇”，闻到了香味的简仪，满足地点着头，毫不吝啬自己对他的称赞，“许嘉远啊，看不出来啊，明明一副十指不沾阳春水的样子，却能够做出味道这么好的…”

“打住啊。”许嘉远倒入了之前煮好的排骨汤，又放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回了锅内，“你都还没吃呢，就开始夸我了，等会儿不好吃，你肯定要损我了。”

他调小了火，浓黄鲜香的底料在锅中轻轻翻滚着，香味在厨房满溢。

简仪抬眼望向他，满眼温柔。

“打住，请恢复正常。”许嘉远伸手拍了拍她的肩膀。

虽然对方这样看着他的时候，他十分受用，可他的心紧张地都要跳到嗓子眼了好么。

简仪看到他突然变红的耳尖，不忍心继续打趣他了，一本正经道：“你快顾顾锅里，我把菜都端到桌上。”