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第62章 整改经营方式(第1页)

应骆华的要求,我们去了店里。看着店门口排着长队的人,我们知道芃芃她们的新菜成功了。我俩相互看了一眼,朝店里走去,还没进去,就被人拦住了。

“你们怎么可以插队啊,没看见我们都在排队吗?”

看到前面的人拦住我们,后面的人也开始说着。“你们要守规矩啊,我们都在这边都排了很长时间了,你们怎么能插队啊!”

听到他们这么说,我和骆华很惊奇。我是因为才半天的时间,芃芃和君君就教会了他们排队,而骆华是因为才知道还有这种操作。

君君听到了外面的声音,出来看到了我们,连忙帮我们说着话,“大家安静一下,安静一下,她们是我们店里的人,现在人有些多,她们是来帮忙的,麻烦大家让一让。”

听到君君这么说,围在门口人都让开了,“哦,原来你们也是这家饭店的人啊,不好意思,你们进去吧。”

看着大家让开了,我们松了一口气,被这么多人围着,压力还是有些大啊。我看着君君,问道,“今天怎么这么多人啊,现在你们忙的过来吗?”

君君拉着我的手,激动的说道:“姐,还好你们来了,因为都知道今天我们开店,人都来了。现在就我和芃芃两个人,忙不过来啊!肖将军虽然介绍了五个人过来,但是他们都还不熟悉,厨房的那两个还好,之前教给他们几道菜,但大厅的不知道怎么招呼客人,有些手忙脚乱。”

看着大厅里乱成一团,我从其中一个人手里拿过菜单,“我和骆华在大厅里招呼客人,留一个人帮忙收拾桌椅碗筷,你带那两个去厨房帮忙吧,芃芃一个人肯定忙不过来。”

还好这段时间学习了这边的文字,记忆也恢复了,不然我连菜单也写不了。

“您好,请问你们几位啊,要吃点什么?”

骆华看我问着一桌客人,他也招呼着另一桌。

君君见我们上手了,就带了一个去后厨,留下两个人帮我们,“你们先看她们是怎么做的,照着她们这样做,不会慢慢来,现在先收拾一下其他桌的碗筷。”

吩咐好,君君就带着人去了厨房,那两个人也没有闲着,帮忙收拾着桌子。

“老板,买单!”

“好的,来了。”

看了一眼桌号,到柜台拿了账单和收款机,见其中一人在我旁边,就拉着他一起去结账了。

“我现在教你结账、收款,你记住怎么操作,一会儿你就负责结账、收款,然后收拾桌子。桌号你都记得吗?”

“记得。”

那人点点头,我就带他一起为客人结账。

教会他以后,看着骆华在一边教着另一个人为客人点单,我又忙着招呼下一桌客人了。

忙了几个小时,终于把食材卖完了。看到后面的人来,就让他们明天再来了。

送走了最后一桌客人,大家都瘫坐在椅子上。

“哎~终于忙完了!”

君君一边揉着腰,一边感叹道:“要是天天生意都这样好,我的腰怕是要断了。”

芃芃也揉着手腕,“我也是,手快断了。”

看着那五个人还是像在站军姿一样站在旁边,没有一丝疲惫,有些佩服,不愧是军人啊!

不过看今天这个样子,他们还不习惯这样的生活,看来还有多做几天。

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