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第13章 未婚妻（第1页）

马正阳亲自动手做了两个小菜，豆油放进锅里，等到油烟冒起，豆油的土腥味基本去除，放进花椒和葱花改味道，加入肉丝爆炒，待肉丝发黄，加入韭菜，一道小菜韭菜炒肉丝好了。炒鸡蛋更简单，不放花椒多加葱花，焦黄鲜嫩的炒鸡蛋让人食欲大发。

主食是面条，由于小麦粉去除麸皮后有了筋道，汉朝第一份面条在马正阳手中诞生了。

炒菜的香味吸引来了马玉兰和马木兰两个小丫头，现在她们两个可是侯府的娇贵千金，加上长得漂亮又机灵可爱，马正阳也不可能再让她们穿旧衣服了，人靠衣服马靠鞍确实不假，两个孩子被打扮的就像小仙女一般，走到哪里都被人赞叹，就是不是亲生女儿，马正阳也把她们宠的要命。

“来啦，丫头们，开饭了！”

功德侯府没有那么多规矩，马正阳可不会学那些贵族不让女人上桌吃饭，一家人聚在一起和和美美的吃饭才是硬道理。

老黄是自己人，早也习惯马正阳的做法，两个炒菜一端上来两个孩子就扑上去狼吞虎咽，丝毫没有大家闺秀的模样，杨英燕想给她们立规矩被马正阳挡住，小孩子就应该是个天性活泼开朗的样子。两个孩子年龄不大饭量不小，面条没吃一口菜让她俩吃了一半。三个大人面面相觑，这样的炒菜太好吃了吧，可别把孩子给撑着！

剩下的菜被马正阳分到碗里，和面条一拌更有味道，老黄和杨英燕是第一次吃到这种美味，现在又没有外人，放开肚皮吃个大饱。

杨英燕现在本来没显怀，现在吃饱了肚子大了起来，被马正阳嘲笑一番，杨英燕也不服软，口角斗个不停，和马正阳在一起就是幸福，他没有那么多臭规矩，反而更加尊重女人，杨英燕感到由衷的幸福，更加珍惜马正阳的感情。

老黄发现了赚大钱的门路，立即把两个负责马家饭店的侄子叫来，让他们立即改用豆油炒菜，饭店他也计划再开三个。

“爷爷，咱们家有四个饭店正好，我们俩每人一个，娘肚子里还有两个，每人一个，正好四个！”这两个小屁孩偷听到了刚才马正阳和杨英燕打趣的话，居然也知道就快有弟弟妹妹了，按照她们的想法，一定和她们一样是双胞胎。

难道这个时代的小孩也早熟？马正阳哭笑不得，这么小就这么多心思，杨英燕更被羞的满脸羞红，给了她们每人一巴掌。马玉兰和马木兰躲到马正阳身后就是不服，最后还是马正阳同意每人一个饭店才心满意足的离开。

杨英燕的赚钱本能更大，“夫君，我们不能只开饭店，我觉得啊应该开个榨油坊，这豆油卖出去更能赚大钱！”

“好啊，我也是这么想的，不过嘛不要指望暴利，每斤稍微赚一点就可以了，我们卖的多了，量上去了不想赚钱也得赚钱！”马正阳还有许多想法需要大量资金的支持，但也不能完全钻进钱眼，推广豆油意义重大，自我发展和回报社会要兼顾。

马正阳说干就干，立即安排老黄大量收购大豆，只要地主和农民种植大豆有了利润，不用劝说就会扩大种植面积。

马正阳考虑的更加深远，在工业革命之前，人类没有办法人工合成氮肥，氮肥是作物需要的第一元素，而大豆的根瘤菌可以把空气中的氮固定在土壤里，是这个时代取得氮肥的唯一途径，下茬作物产量会明显提高。当然秸秆还田是另外一种做法，但现在老百姓烧火做饭还离不开秸秆，这个方法不现实。

在马家饭店的带头下，洛阳城内很快普及豆油炒菜，豆油的销量节节上升，有精明的商人也开始向长安城和全国各地贩卖，功德侯府现在化作一个大工厂，源源不断的运进大豆运出豆油，豆渣被马正阳以极低的价格卖给老百姓，也是对社会的一种回报吧。

马正阳把面粉的也开始对外出售，面粉很快供不应求。手工作坊的产量很低，马正阳开始琢磨动力的问题，只有有了动力才能工业化生产，蒸汽机当然是最好的选择，可惜现在条件还不成熟，无论是资金投入还是制造蒸汽机的材料都缺乏。

马正阳慢慢想到了水力，水车不仅可以浇灌农田，还可以源源不断的的提供动力，就是在后世许多地方还能看到水车，当然那时观赏意义大于使用价值了。

朝廷给功德侯的受田位于洛阳城外不到十里地，在洛河边上方便排涝和浇灌，有后世一个乡镇的面积，不需要马正阳亲自耕种，由官府代为管理，自己相当于收地租，和个大地主差不多。当然如果自己亲自管理官府更欢迎，没人愿意多找麻烦。

马正阳不准备改变这种管理模式，但他可以通过调节地租的办法推广大豆和小麦的种植，再过半个月就要收割高粱蜀黍了，小麦现在种植的很少，但小麦的产量是高粱蜀黍的二三倍。

马正阳在他的受地发出了他的第一份通告，要求下茬作物全部种植大豆，免费提供豆种，秋收后全部改种小麦，地租减半，而且所有的产出马正阳全部按市价收购。这份通告得到佃农的大力支持，有便宜不占那是混蛋，特别是大豆由于老黄的全力收购价格比平常提高了一成，极大的提高了佃农种植的积极性。

马正阳在河边找到一块平整的土地首先开挖导流槽，水车非常简单，在马正阳的指点下，很快就在导流槽树立起水车，需要灌溉的时候加上水斗就可以了，现在农田不需要灌溉，马正阳需要的是动力。

本来汉初就有记载水车动力，可惜由于古代人对技术敝帚自珍，没能推广开来。

首先利用水车提供动力碾碎小麦，水车转动带动中轴转动，中轴伸向岸边的一端装上齿轮，和磨盘上的齿轮咬合，就能自动碾碎小麦。

关键是面粉和麸皮的分离，用了一天多的时间，马正阳终于把第一个筛萝做出来，细铁丝来回穿梭编织成细网筛，四周用铁板固定住，卷成圆筒，倒进碾碎的小麦粉，再用水车利用齿轮咬合原理进行变速带动筛萝高速旋转，颗粒较小的面粉颗粒被甩出圆筒，麸皮留在圆筒内，分离成功。

现在马正阳有足够的财力建造面粉厂，很快河边耸立起一排排的水车，远远看去非常壮观。

洛阳郡守赵康被马正阳的大手笔惊动，亲自来到面粉厂考察，马正阳把水车的技术毫无保留的贡献出来，请赵康转交给朝廷，如果汉朝能够利用水车灌溉农田，至少农作物的产量能够提高三成以上。

至于面粉的分离装置马正阳现在还不想公开，和榨油方法保密的理由一样，汉朝现在的资源都被世家垄断，马正阳的技术只会成为世家赚取财富的手段。

本来马正阳就准备削弱世家，这种做法和他的理想背道而驰，另外一个重要的原因是面粉和豆油都方便保持和运输，他完全可以利用后世集团公司的做法在全国建立分厂，规模化的生产反而有利于降低成本从而薄利多销让利给老百姓。

马正阳现在最缺的不是资金也不是权势，功德侯的名声在外，他计划拉上窦昀合作，在全国建立分厂估计没有人敢搞破坏，现在最缺的是人才，主要是管理人才，这是下一步的工作重点。一路想着心思，马正阳回到了家。

功德侯府门外老黄正在等着马正阳，神神秘秘的把他拉到一旁，“你的未婚妻来了！”